一、复食核心原则
1. 渐进恢复：肠胃经历长期休整后处于敏感状态，需从流食逐步过渡到正常饮食，避免暴饮暴食或高热量食物冲击。
2. 控制食量：每日进食量由正常量的1/5逐渐增至1/2，以“七分饱”为限，避免过量。
3. 清淡低刺激：全程少油、少盐、无糖，禁辛辣、油炸、生冷及加工食品，减轻消化负担。
4. 细嚼慢咽：每口食物嚼至糊状再吞咽，降低胃肠压力。
第1-2天：流食唤醒阶段
饮食内容
米汤/小米油：煮至水多米少，过滤米粒后仅饮用上层汤水，每餐半碗，每日5-6次。
替代选择：婴儿米粉冲泡液（无添加剂）或蔬菜清汤（仅菜叶煮水，无调味）。
注意事项
禁香蕉等高糖水果（部分方案允许少量香蕉，但初期建议避免）；
避免任何固体食物及调味料。
第3-4天：半流食过渡阶段
饮食内容
烂面条/米粥：面条煮至软烂，仅加微量盐；米粥可保留少量米粒，逐步增加稠度。
蔬菜泥：如胡萝卜泥、南瓜泥，无油蒸煮后碾碎。
注意事项
可少量添加切碎的水煮青菜（如菠菜、小白菜），但需完全软烂；
仍分4-5餐进食，单餐不超过正常量的1/3。
第5-6天：软质固体引入阶段
饮食内容
软米饭/馒头：米饭需煮至偏软，馒头撕小块泡汤食用。
蛋类/豆腐：仅蛋黄或嫩豆腐，蒸煮后少量添加。
水分多的水果：如西瓜、梨（温热水浸泡后食用更佳）。
注意事项
避免肉类及高纤维蔬菜（如芹菜、竹笋），油脂控制在一餐1-2滴。
第7天：接近正常饮食阶段
饮食内容
素食为主：可食用炒青菜、炖豆腐等清淡菜品，主食以软米饭或面条为主。
少量鱼肉（非素食者）：清蒸鱼肉或去皮鸡胸肉，单次不超过50克。
注意事项
仍需避免油炸、烧烤、乳制品及坚果；
建议保持“八分饱”，切忌暴食。
三、关键注意事项
1. 禁忌食物
复食全程禁酒、茶、咖啡、冷饮及辛辣调料；
至少15天内避免海鲜、牛羊肉等高致敏性食物。
2. 心理与作息调整
每日保持轻量运动（如散步、拉伸），避免剧烈活动；
建议配合冥想或深呼吸练习，缓解复食期焦虑。
3. 异常反应处理
若出现腹胀、腹痛，立即恢复前一阶段饮食并减少食量；
严重不适需及时就医，避免硬扛。
四、长期健康管理建议
巩固期（复食后3个月）：逐步引入粗粮、优质蛋白，持续控制油盐摄入，定期轻断食辅助代谢。
体重维持：每日热量摄入不超过基础代谢需求，结合有氧运动（如快走、游泳）。
提示：个体差异较大，建议在专业人员指导下调整方案，复食期出现持续不适需及时终止并就医。