一、辟谷前的准备阶段（1-3天）
1. 饮食过渡
逐步减少摄入：提前1-2周减少油腻、高糖及肉类食物的摄入，增加蔬菜、水果和全谷物比例，帮助胃肠道适应。
心理调整：明确目标（如排毒、减肥或身心净化），建立积极心态，避免因饥饿感引发焦虑。
身体准备：确保无严重基础疾病，建议初次辟谷者在专业人士指导下进行。
二、正式辟谷阶段（1-14天）
1. 水分摄入方案
第1-3天：每日饮用3600ml矿泉水，小口慢饮，避免“牛饮”（一次性大量喝水无效）。
第4-7天：饮用“三宝水”——红枣9-12颗、桂圆肉一把、枸杞一小把煮水3500ml，仅饮水，不食果肉。
第8-14天：鲜铁棍山药6两-1斤煮水4000ml，滤渣饮用，补充脾胃能量。
2. 能量补充与修炼方法（可选）
服气（吞气）：每日5-7点面向东方吞气49次，傍晚5-7点面向西方重复，通过深呼吸激活能量。
采能与观想：每日至少3次闭目观想紫色能量漏斗灌入丹田，每次10分钟以上。
采日精月华：早晨9点前面向东方采集阳光能量，夜间9-11点面向西方吸收月光精华，每次10-30分钟。
3. 身体与情绪管理
作息规律：早睡（22点前）早起（6点前），避免熬夜。
情绪平和：减少情绪波动，忌大喜大悲或剧烈运动，可配合冥想、瑜伽调节。
监测指标：每日记录体重、血压、血糖，若出现严重头晕、低血糖等需终止辟谷。
三、复食阶段（14天后，建议14天过渡）
1. 渐进式恢复饮食
第1-2天：喝小米粥汤，避免固体食物。
第3-4天：添加少量蔬菜碎和馒头，避免油腻。
第5-7天：过渡到汤面、素包等半流质食物。
第8-14天：逐步引入鱼肉、牛羊肉，最后恢复正常饮食，但仍以清淡为主。
2. 复食禁忌
避免暴饮暴食、重油盐及高碳水食物，以防体重反弹。
复食期间仍需戒酒、烟、辛辣，减少剧烈运动。
四、关键注意事项与禁忌
1. 禁忌人群
孕妇、未成年人、低血糖/贫血患者、严重慢性病患者及体质虚弱者不宜辟谷。
2. 风险警示
可能出现乏力、头晕、电解质紊乱，需及时补充淡盐水或蜂蜜水。
长期辟谷可能导致营养不良，建议每年最多1次，不超过14天。
3. 环境与辅助
优先选择空气清新的自然环境，若居家需保持通风。
可配合九制黄精片（每日30-50g）补充能量，但非必需。
五、科学解读与传统争议
传统视角：辟谷被道家视为“气满不思食”的能量转化，通过采气、观想等实现身心净化。
现代观点：短期辟谷可能激活细胞自噬、促进代谢，但缺乏长期安全性证据，需结合医学指导。
总结
14天辟谷需严格遵循“准备-执行-复食”三阶段，并个性化调整。初次尝试者建议从3-5天短周期开始，逐步适应。重要提醒：辟谷效果因人而异，若出现严重不适，应立即终止并就医。