一、饮食推荐
1. 流质食物为主
温柠檬水或淡盐水：早餐可饮用一杯温柠檬水（促进肠道清洁）或淡盐水（维持电解质平衡）。
蜂蜜水或果蔬汁：午餐可选择一小碗蜂蜜水（提供能量）或低糖蔬果汁（如苹果汁、黄瓜汁），晚餐可继续饮用蔬果汁。
米汤或蔬菜汤：部分方案建议全天仅喝水或米汤（小米油），避免固体食物。
2. 少量低热量固体食物（可选）
若选择半辟谷，可摄入少量水果（如苹果、香蕉）、蔬菜（如黄瓜、西红柿）或坚果（如红枣、核桃），但需严格控制分量。
避免高糖、高纤维或刺激性食物（如橘子、山楂、生葱姜蒜）。
二、进食方式
少食多餐：将全天的食物分为5-6次摄入，每次少量（如100-200ml），避免肠胃负担。
缓慢进食：充分咀嚼流质食物中的纤维（如果蔬汁含果渣），或小口饮用汤水。
温度适宜：避免过冷或过热的食物，温水或40℃左右的饮品最佳。
三、注意事项
1. 禁忌食物
禁止摄入油腻、辛辣、乳制品、豆类、精制糖及动物蛋白。
空腹时避免香蕉、柿子、番茄等易引发胃不适的水果。
2. 身体监测
关注饥饿感、头晕等低血糖症状，可适量补充蜂蜜水或红枣水。
若出现严重不适（如心慌、乏力），应立即停止辟谷并就医。
3. 心理与习惯调整
辟谷初期可能因习惯性进食产生心理饥饿感，可通过打坐、散步转移注意力。
四、不同方案的参考食谱
严格流食方案：全天仅喝水/淡盐水/米汤。
温和半辟谷方案：早餐柠檬水+午餐蜂蜜水+晚餐蔬果汁，或搭配少量水果、坚果。
辟谷第一天的核心目标是让肠胃适应低摄入状态，建议根据个人体质选择流食或极少量低热量固体食物，并严格遵循少食多餐、清淡易消化的原则。若为初次尝试，推荐从半辟谷（如蔬果汁+蜂蜜水）开始，避免完全断食带来的风险。