一、准备阶段（辟谷前1-3天）
1. 心理与知识准备
明确全辟谷的定义：全程仅饮水，不摄入任何食物（包括果汁、蜂蜜等）。
了解可能出现的身体反应（如头晕、乏力、饥饿感）及应对措施，保持积极心态。
2. 饮食调整
逐渐减少食量，以清淡易消化的食物为主（如粥、蔬菜汤），避免油腻、辛辣、高糖食物。
辟谷前一天可尝试半流质饮食（如米汤），为肠胃适应做准备。
3. 身体监测
准备体重秤、血压计等工具，记录初始体重、血压等数据。
二、正式辟谷阶段（第1-7天）
1. 每日核心要求
饮水管理：每日饮用2000-2500ml温开水（40℃左右），小口慢饮，避免一次性大量饮水加重肾脏负担。
可添加少量岩盐或柠檬片平衡电解质。
完全禁食：不摄入任何固体食物、果汁、糖分等，仅靠清水维持。
2. 身体反应与应对
常见反应：
第1-3天：饥饿感、口渴、乏力（可通过服气法缓解，即吞咽空气模拟进食动作）。
第4-7天：可能出现头晕、口臭、舌苔增厚（属排毒现象，持续观察）。
紧急情况：若出现心慌、持续呕吐或严重低血糖（如视线模糊），需立即补充蜂蜜水或终止辟谷。
3. 活动与休息
避免剧烈运动，以散步、太极、八段锦等柔和活动为主，每日不超过30分钟。
保证充足睡眠（7-8小时），午休30分钟以恢复精力。
三、复食阶段（辟谷结束后7天）
1. 渐进式恢复饮食
第1-3天：从流食开始（如米油汤、稀粥），每餐不超过200ml，细嚼慢咽。
第4-7天：逐步引入半流食（如烂面条、蒸南瓜）和软质蔬菜，避免高脂、高蛋白食物。
2. 复食原则
食物由少到多、由软到硬，严格控制食量（初期为正常1/3）。
禁忌暴饮暴食，防止肠胃负担过重引发炎。
四、全辟谷禁忌与注意事项
1. 绝对禁忌
禁止吸烟、饮酒、饮茶（易刺激胃黏膜或引发低血糖）。
避免房事、熬夜、情绪波动（耗损元气）。
2. 特殊人群禁忌
糖尿病患者、孕妇、术后患者等禁止尝试全辟谷。
3. 长期建议
全辟谷每年不超过1-2次，建议在春秋季进行，并配合专业指导。
总结
七天全辟谷需严格遵循“准备-执行-复食”流程，核心在于完全禁食+科学饮水，并密切观察身体反应。初次尝试者建议从3天开始适应，或选择“近全辟”（少量蜂蜜水）降低风险。若过程中出现严重不适，应立即终止并就医。