1. 《寿世保元》中的“救荒辟谷丸”
黑豆(去皮一升)、贯银(一个)、赤茯苓(一钱)、白茯苓(去皮五钱)、白术(五钱)、砂仁(五钱)。
将药材切碎,与黑豆加水五升同煮,文武火熬至水尽,去药渣后捣豆成丸,如鸡头子大,密封保存。
每嚼一丸可终日不饥,即使食用陌生植物亦无毒。
专为灾荒年代设计,替代主食以果腹。
2. 《寿世保元》中的“辟谷仙方”
黑豆五升(蒸三遍晒干去皮)、火麻仁三升(汤浸晒干)。
混合捣末,加糯米粥团成拳大丸,蒸制后密封保存。
第一顿七日不食,第二顿四十九日不食,第三顿三百日不食,渴饮火麻子浆。需复食时以葵子汤开通胃脘。
强调长期辟谷与道家服气理念结合。
3. “辟谷散”
山药、莲肉、芡实、白扁豆、绿豆、薏苡仁、小茴香、白粳米等。
磨末后调服或蒸糕食用,适用于远行或修行者休粮。
4. “长生不老辟谷丹”
茯苓、定粉、黄丹、白松脂、蜜、黄蜡、朱砂、金箔、水银等。
炼蜜为丸,水银为衣,需复杂工艺。
宣称可“阴滓俱尽”,久服添气力、悦容颜。
5. “养元辟谷丹”
黄牛肉(去筋膜)、人参、白术、茯苓、薏苡仁、山药等数十味药材。
强调补虚固元,适合体质虚弱者。
历史背景与理论依据
辟谷丸的起源与道教追求“除三尸虫”“与道合真”的理念相关,认为五谷滋生秽气,阻碍成仙。马王堆汉墓出土的《却谷食气篇》是现存最早的辟谷文献之一,而《庄子·逍遥游》《大戴礼记》等典籍提供了理论支持。道教辟谷术分为“服气辟谷”和“服药辟谷”两类,后者以药饵替代谷物,如茯苓、黄精等常见成分。
注意事项
现代医学对辟谷持谨慎态度,《黄帝内经》指出“绝水谷则死”,长期辟谷可能导致代谢紊乱。若尝试辟谷,需在专业人士指导下进行,并严格遵循复食流程(如逐步恢复流质饮食)。