“辟谷成佛”这一概念涉及佛教修行与道家辟谷养生的交叉领域，但需要明确的是，佛教经典中并未直接提倡通过辟谷达成佛果，而辟谷更多是道家修炼的一种方法。以下从佛教与辟谷的关系、修行本质及注意事项等方面综合分析：
一、佛教对辟谷的立场
1. 佛教修行核心并非辟谷
佛教修行的核心是“戒定慧”三学，通过持戒、禅定、智慧解脱烦恼，而非依赖断食或辟谷。佛经中强调“中道”，反对极端苦行（如绝食），认为过度执着身体修法可能偏离解脱本意。
例如，佛陀在成道前曾尝试六年苦行（包括极端断食），后放弃并接受牧女供养的乳糜，最终在菩提树下悟道，说明单纯断食并非成佛的关键。
2. 辟谷在佛教中的边缘性
部分佛教修行者可能通过“过午不食”或节制饮食辅助禅修，但这与道家辟谷有本质区别。佛教更注重心性觉悟，而非通过断食获取超常能力。
东华禅寺万行大和尚指出，佛门较少提“辟谷”，因长期过午不食和已能满足能量需求，达到“气满不思食”的状态。
二、辟谷与修行的关联
1. 道家辟谷的修炼逻辑
道家认为辟谷是“气足不思食”的自然现象，需通过服气、等方法积累内气，使身体进入能量自足状态。这需要长期修炼基础，普通人强行辟谷可能伤身。
例如，道教辟谷强调“服气辟谷”或“服药辟谷”，通过特定功法吸收自然能量替代饮食，而非单纯绝食。
2. 辟谷可能辅助心灵净化
辟谷期间减少食物摄入可降低生理欲望，帮助修行者更专注于精神提升。一些修行者会在闭关期间结合辟谷，以增强定力与觉察力。
但需注意，这种效果建立在正确方法之上，若缺乏指导易导致身体虚弱或心理偏执。
三、风险与误区
1. 混淆辟谷与断食
辟谷需配合功法（如服气、），而单纯断食会导致营养不良。历史上甚至有假借“辟谷”行骗的案例（如用“孩儿丹”伪造成佛珠充饥）。
2. 普通人不宜盲目尝试
现代辟谷班常夸大效果，忽略个体差异。佛教与道教均强调，辟谷应是修行到一定阶段的自然反应，非强制手段。
例如，元音老人的辟谷方法需符箓或辟谷丹辅助，普通人难以模仿。
四、修行重在觉悟而非形式
“辟谷成佛”的说法缺乏经典依据，成佛依赖于智慧与慈悲的圆满，而非身体修法。辟谷若作为辅助手段，需在专业指导下进行，且不可执着表象。正如东华禅寺开示：“佛法在世间，不离世间觉”，真正的修行是透过日常生活悟道。