辟谷养生方法根据不同的分类标准（如饮食限制程度、能量来源、时间长短等）可分为多种类型，以下是综合要求整理的主要分类及具体方法：
一、按饮食限制程度分类
1. 全辟谷
定义：完全不摄入任何固体食物，仅饮水或少量无糖液体（如淡茶水、矿泉水）。
特点：对身体要求较高，需较强的意志力和健康基础，适合有经验者或短期尝试。初次尝试者可能出现低血糖、乏力等反应。
注意事项：需严格监控身体状态，避免脱水或电解质紊乱，不适合体质虚弱或慢性病患者。
2. 半辟谷
定义：少量摄入低热量、易消化的食物，如水果（苹果、猕猴桃）、蔬菜汁、坚果或米汤等。
特点：更适合初学者，通过减少主食摄入减轻肠胃负担，同时补充部分营养。
常见形式：每日摄入100克以下低糖水果，或饮用蔬果汁。
二、按能量来源分类
1. 服气辟谷
方法：通过调节呼吸（如深呼吸、吞气）和冥想获取能量，结合吞咽空气或唾液（吞津）产生饱腹感。道家传统认为可通过“食气”维持生命活动。
辅助练习：配合导引术（如太极拳、八段锦）促进气血流通。
2. 服药辟谷
方法：服用特定辅食替代五谷，如中草药汤、蜂蜜水、枣核（含枣核生津）等，以补充能量并促进排毒。
历史记载：晋代《抱朴子》提及“服食茯苓、黄精等药物辟谷”。
三、按时间长短分类
1. 短期辟谷（3-7天）
适用人群：初学者或用于周期性身体调整。
效果：初步排毒、减轻体重（主要为水分），需配合复食计划避免肠胃损伤。
2. 中期辟谷（8-14天）
特点：需经验指导，可能触发更深层排毒反应（如宿便排出、气冲病灶）。
3. 长期辟谷（15天以上）
要求：需专业指导，通常为修炼者或特定疾病调理者采用，可能伴随“炁满不思食”状态。
四、其他特殊分类
意念辟谷：通过心理暗示预设辟谷时间，自主控制开始与结束。
自然辟谷：练功到一定境界后自发产生的食欲消退现象，无需刻意断食。
注意事项
禁忌人群：孕妇、营养不良者、糖尿病患者、脏器功能不全者等不宜尝试。
科学依据：现代研究认为短期禁食可激活代谢转换（如酮体供能），但长期效果需结合个体差异。
以上方法需根据自身条件选择，建议初次尝试者在专业人士指导下进行，并注重循序渐进与复食调理。