一、可选择的食物类型
1. 主食类
易消化谷物：如小米粥、燕麦粥、糙米汤，可提供能量且不增加肠胃负担。
根茎类：红薯、南瓜等蒸煮食用，富含膳食纤维，适合半辟谷初期。
2. 蔬菜与水果
蔬菜：黄瓜、芹菜、菠菜等低糖蔬菜，可榨汁或煮汤，补充维生素。
水果：苹果、香蕉、青瓜等低糖水果，避免高糖类如西瓜、荔枝。
3. 蛋白质与坚果
坚果：核桃、杏仁、花生等少量食用，提供优质脂肪和蛋白质，但需控制量（如每日几颗）。
植物蛋白：螺旋藻、芝麻丸等可作为营养补充。
4. 饮品与汤类
药茶/养生茶：红枣桂圆茶、石斛红棗水，补气血且温和。
清淡汤类：蔬菜汤、豆浆，易于吸收。
5. 特殊调理品
传统药饵：如茯苓粉、黄精等，需在专业人士指导下服用。
蜂蜜水：少量饮用可缓解饥饿感，维持血糖稳定。
循序渐进：初次辟谷建议从半辟开始，逐步减少食量，避免突然断食。
低热量为主：女性每日约500千卡，男性600千卡，以流质或极简膳食为主。
避免刺激性食物：禁高油、高糖、辛辣及加工食品。
三、注意事项
1. 禁忌人群：糖尿病患者、孕妇、体弱者等需避免辟谷，或在医生监督下进行。
2. 身体信号：若出现头晕、乏力等低血糖症状，应立即补充少量蜂蜜或果汁。
3. 复食阶段：辟谷后需逐步恢复饮食，先从米汤、烂粥开始，避免暴饮暴食。
四、不同辟谷类型的饮食差异
全辟谷：仅饮水或淡盐水，需配合服气法等道家修炼。
半辟谷：允许少量蔬果、坚果，更适合初学者。
建议根据自身情况选择合适方式，并优先参考专业指导（如中医或辟谷导师）。更多细节可查看具体来源，如范冰冰的7天食谱或道家服气辟谷方法。