1. 减重效果
平均减重范围：多数资料显示，辟谷14天通常可减重5-18斤，具体取决于体质、代谢率及活动量。例如：
提到一般瘦5斤左右。
称14天可能减14-18斤，但强调需专业人员指导。
4提到演员房子斌14天瘦17斤的极端案例，但属于个体差异。
科学实验数据：5的剑桥大学研究指出，7天禁食（仅饮水）平均减重5.7公斤（约12.5斤），但内脏脂肪未显著减少，且肌肉流失明显。
2. 健康风险与副作用
营养不良与代谢紊乱：长期断食会导致蛋白质、维生素缺乏，引发低血糖、电解质紊乱（如低钾、低钠），甚至器官损伤。
肌肉流失：4和25均指出，辟谷期间肌肉流失速度可能超过脂肪消耗，导致基础代谢率下降，后期易反弹。
特殊人群风险：糖尿病患者、孕妇、心脑血管疾病患者等严禁尝试，可能危及生命。
3. 是否“正常”
生理反应：短期内快速减重虽可能发生，但属于极端情况，且伴随健康代价。3强调，辟谷需逐步适应并监测身体反应，头晕、乏力等不适均为预警信号。
科学争议：4和33指出，辟谷的长期效果缺乏可靠证据，且可能引发代谢性酸中毒等并发症。
4. 替代建议
渐进式调整：若尝试辟谷，建议从“半辟”（少量水果、坚果）开始，避免完全断食，并补充维生素和矿物质。
健康减重方式：均衡饮食（如控制碳水与脂肪）、规律运动、充足睡眠是更可持续且安全的方法。
辟谷14天只喝水减重5-18斤在数据上存在可能，但属于高风险行为，易导致肌肉流失和健康问题。医学专家普遍建议在专业监督下进行，或选择科学减脂方式。若出现不适，应立即停止并就医。