辟谷前的准备工作是确保安全、提升效果的关键环节，需从心理、身体、饮食、方法等多方面综合准备。以下是结合多个权威来源整理的最全面建议：
一、思想与心理准备
1. 明确目的与信念
明确辟谷目标（如减重、排毒、养生等），避免盲目进行。辟谷需建立在自愿、积极的心态上，勉强进行易沦为绝食，效果不佳。
通过阅读辟谷日记、科学理论或他人经验增强信心，消除对饥饿的恐惧。可默念自我暗示语句，如“我不吃也不会饿”，调动潜意识配合。
2. 环境选择
避免让不支持者知晓，以免干扰心态。建议选择安静、舒适的环境，或与志同道合者共同进行。
二、身体与饮食调整
1. 渐进式减食
提前1-2周调整饮食：从荤食过渡到素食，减少油腻、难消化食物；逐步减少晚餐量，最终达到晚餐不摄入的状态。
清肠道：多喝水（每日2000ml以上）、摄入高纤维食物（如燕麦、芹菜），配合腹部按摩或温和运动（如快走、瑜伽）促进排便，减少宿便堆积。
2. 生活习惯优化
早睡早起，避免熬夜，保持情绪稳定。提前戒除烟酒、零食和加工饮料，让身体适应清淡状态。
三、方法与物资准备
1. 选择适合的辟谷方式
初次建议半辟谷：可少量食用水果（如苹果、红枣）、蜂蜜或坚果，避免全辟的剧烈反应。
学习能量补充方法：如道家采气、冥想或服气功法，通过呼吸和意念获取能量，而非单纯依赖断食。
2. 物资清单
准备天然矿泉水、无加工干粮（如风干红枣）、辟谷期间所需的辅助工具（如冥想垫、练功服）。
四、专业咨询与计划制定
1. 咨询专业人士
尤其体弱或慢性病患者需评估身体状况，避免盲目辟谷引发风险。专业人士可定制个性化方案。
2. 制定详细计划
明确辟谷时长（初次建议7-14天）、复食步骤（如从流食逐步过渡），并预留应对突发情况的调整空间。
五、复食准备（提前规划）
复食原则：辟谷结束后需循序渐进恢复饮食，首日以小米汤、稀粥为主，避免暴食或摄入辛辣、油腻食物，防止肠胃负担过重。
禁忌：复食初期忌烟酒、牛奶、糖类及寒性水果（如西瓜），以免刺激肠胃。
注意事项
避免极端：辟谷≠绝食，需区分饥饿感与身体真实需求。若出现头晕、乏力等不适，应及时调整或停止。
科学态度：辟谷非万能疗法，不能替代医疗，需结合自身健康状态理性选择。