辟谷是一种传统的养生方法，通过调整饮食和生活方式来净化身体、提升能量。以下是辟谷前需要准备的物品和食物建议，结合不同辟谷阶段的注意事项：
一、物质准备
1. 基础物品
饮用水：建议准备纯净水或矿泉水，每日至少8杯（约2升），保持身体水分平衡。
健康监测工具：如体重秤、血压计、血糖仪等，用于跟踪身体变化，尤其需关注体重下降是否超过基础值的15%。
中药调理材料：根据体质可选黄芪、人参、茯苓等（需在中医师指导下使用），用于补气或调理脾胃。
2. 辅助工具
采气或练功用具：如打坐垫、导引图（如八段锦、太极等），帮助能量吸收。
记录本：记录每日身体反应、饮食和练功情况，便于调整计划。
二、食物准备（根据辟谷类型选择）
辟谷分为全辟、半辟等类型，食物需根据阶段和体质调整：
1. 全辟谷（仅饮水）
仅需准备饮用水，可搭配少量蜂蜜水或淡盐水（防止电解质失衡）。
2. 半辟谷（可少量进食）
主食类：红薯、燕麦、小米粥等易消化食物，少量提供能量。
蔬果类：
蔬菜：黄瓜、西红柿、菠菜等低纤维蔬菜（避免寒性瓜类）。
水果：苹果、香蕉、猕猴桃等低糖水果，每日不超过200克。
蛋白质类：核桃、杏仁、芝麻丸（补肾气），或少量水煮蛋、鱼肉（需严格控制量）。
汤类：菜汤、豆浆、四神汤（茯苓+莲子+山药+芡实）等，补充营养且易吸收。
3. 复食阶段食物
流质：米汤、藕粉、小米粥（前3天）。
半流质：蒸南瓜、山药泥（第4-7天）。
禁忌：油腻、辛辣、高糖食物，避免肠胃刺激。
三、心理与身体准备
1. 心理调适
明确辟谷目的（如排毒、养生），避免因饥饿感产生焦虑。
可通过冥想或“编程”自我暗示（如默念辟谷计划49遍）增强信念。
2. 身体适应
辟谷前3天逐渐减少食量，避免突然断食引发不适。
练习服气法（如武火采气法）以替代食物能量。
四、注意事项
1. 禁忌人群：慢性病患者、孕妇、体弱者、体力劳动者不宜辟谷。
2. 风险防范：
出现头晕、心慌时，可饮用红糖姜茶或蜂蜜水缓解。
若体重骤降或持续不适，需立即停止并就医。
3. 专业指导：初次辟谷建议在导师指导下进行，避免盲目断食。
五、推荐食谱示例（7天半辟谷）
第1天：全天饮水+蜂蜜水。
第2-3天：蔬果汁（苹果汁、黄瓜汁）。
第4-5天：生黄瓜+蒸蔬菜+坚果（少量）。
第6-7天：逐步引入流食（米汤、菜粥）。
更多详细食谱可参考来源。
辟谷的核心是“调理而非绝食”，需结合个人体质和科学方法，才能安全有效地达到养生目的。