一、患有特定疾病或健康问题者
1. 严重慢性病患者
包括心脏病（尤其是严重心脏病）、高血压、糖尿病（晚期需慎重）、肝肾功能不全、恶性肿瘤晚期患者等。这类人群身体机能较弱，辟谷可能导致营养不足、代谢紊乱，加重病情。
消化系统疾病患者（如胃溃疡、肠梗阻）或内脏出血者，辟谷可能刺激黏膜或引发并发症。
2. 精神疾病或心理状态不稳定者
有精神病病史、抑郁症或性格多疑易怒者，辟谷可能因心理压力导致症状恶化或效果不显。
3. 免疫系统低下或大病初愈者
如癌症患者、术后恢复期人群，辟谷可能进一步损耗正气，影响康复。
二、特殊生理阶段人群
1. 孕妇、哺乳期及经期女性
需保证营养供给，辟谷易导致胎儿或婴儿发育不良，或引发经期紊乱。
2. 未成年人及老年人
未成年人处于生长发育期，辟谷可能影响器官发育；70岁以上老年人身体机能衰退，风险较高。
三、特定职业或生活状态者
1. 需高强度体力或脑力劳动者
如高空作业、驾驶员、夜班工作者等，辟谷可能导致低血糖、眩晕，增加意外风险。
2. 长期熬夜或作息紊乱者
身体已处于应激状态，辟谷可能加剧疲劳和代谢失衡。
四、心理或认知条件不符者
1. 对辟谷持怀疑态度或急于求成者
心理抗拒可能影响效果，急于求成易忽视身体信号，导致过度节食或暴食反弹。
2. 缺乏专业指导的初次尝试者
未系统了解辟谷方法或复食流程，可能因操作不当引发胃肠紊乱、电解质失衡等。
五、其他禁忌情况
极度消瘦或营养不良者：缺乏能量储备，辟谷可能引发器官衰竭。
药物依赖者：如长期服用降压药、胰岛素等，辟谷可能干扰药效或引发危险。
风险提示
辟谷减肥若操作不当，可能导致低血糖、免疫力下降、厌食症等严重后果，甚至危及生命（如案例中因断食导致猝死）。建议有需求者在医生或专业指导下进行，并优先选择改良版的中医禁食疗法等更安全的方式。