以下是综合多篇来源整理的万行大和尚辟谷攻略大全，涵盖核心理念、方法、注意事项及实践指导，结合道家与佛家修行视角：
一、辟谷的核心目的与原理
1. 自然辟谷与能量饱和
万行大和尚指出，辟谷是身体能量充满后的自然反应，即“气满不思食”。当体内元气充足时，身体会自动排斥食物，无需刻意强求。这与道家“气脉畅通后呼吸停止”的境界相通。
修行目标：辟谷是修炼中强化功力的方法，尤其用于“开顶”（灵体出窍）或提升阳气，与宇宙能量衔接。
现代用途：普通人辟谷可排毒、让脏腑休息，但需量力而行。
2. 阳气与阴气的平衡
食物属阴性，过多摄入会导致昏沉；辟谷期间阳气上升，利于冲开脉结，提升修行境界。万行提到，古人多在辟谷期间的凌晨开悟，因阳气此时上行。
二、辟谷的层次与方法
1. 辟谷分类
按程度：
低层次：少量水果、蜂蜜（适合初学者）。
中层次：仅饮水或果汁。
高层次：完全断食断水（需专业护法）。
按时间：短期（3-7天）、中期（8-14天）、长期（15天以上）。
2. 服气与功法
基础：辟谷前必练服气，如“药王六字诀服气法”（嘘、呵、呼、嘶、吹、嘻）或“龙腾九式”，通过呼吸摄取能量。
辅助：结合打坐、站桩、行禅（如缓慢行走吸气3步、呼气3步）激活阳气。
三、时间与环境选择
1. 最佳时节
常规建议：冬季（立冬至立春）最佳，因阳气内敛，与自然同步；但个人可根据体质调整，如万行每年农历六月自动辟谷。
周期：初次建议7天（细胞代谢周期），每年1-2次；进阶者可延长至21天。
2. 地点与心态
理想环境：山泉水源地或道教洞天福地（地气强），减少社交干扰。
心理准备：需心甘情愿，保持乐观，避免恐惧或强迫。
四、注意事项与常见反应
1. 身体反应
正常现象：舌苔变厚、口臭、皮肤酸臭、小便浊黄、腹泻（排毒表现）。
气冲病灶：原有疾病可能短暂加重，属阳气冲击病灶的反应。
2. 禁忌与风险
不适合人群：12岁以下、体弱多病、意志薄弱者。
危险信号：头晕乏力时需缓慢行动，避免突然起身；若极度虚弱应终止。
五、复食与长期调理
1. 复食原则
循序渐进：由稀粥、蔬果逐步过渡到正常饮食，避免立刻进补。
打坐巩固：复食当晚打坐，放松入静以稳定能量。
2. 日常结合
过午不食：长期修行者可日常减少饮食，替代辟谷。
腹脑觉醒：辟谷后倾听身体需求，避免过量饮食。
六、辟谷与明心见性
万行强调，辟谷是修行手段而非目的。真正的境界在于“起用”——如能在世间法圆融无碍，即是明心见性，无需执着生理反应（如见光）。
提示：辟谷需根据个人体质调整，建议初次在专业人士指导下进行，避免盲目模仿商业培训（如宣称“治癌”“隔空取物”的伪科学课程）。