辟谷期间若感到饥饿，可根据辟谷的类型（全辟、半辟）和自身情况选择适当的食物或方法缓解饥饿感。以下是综合多篇专业建议后的安全选择：
一、全辟谷（严格辟谷）的替代方案
1. 服气与饮水
通过道家“服气”方法（吞咽空气至下丹田）产生饱腹感，或饮用温水、淡盐水维持电解质平衡。
每日饮水量建议2000-3000毫升，可添加柠檬片或薄荷叶改善口感。
二、半辟谷（允许少量进食）的食物选择
1. 液体类
蔬果汁：苹果、胡萝卜、芹菜等新鲜榨汁（无添加糖），富含维生素且易吸收。
清淡汤品：蔬菜汤（如南瓜汤、海带菌菇汤），避免油脂和调味品。
2. 极简膳食
粗粮粥：燕麦粥、小米粥、藕粉糊等，提供膳食纤维且温和。
蒸软食材：如蒸南瓜、蒸苹果，适合脾胃虚弱者。
3. 补气血的天然食材
红枣：每日2-3颗，补中益气，需含枣核以“受气”。
坚果：核桃、杏仁等少量（10克内），提供健康脂肪，但减肥者慎用。
芝麻丸或黑芝麻：补肾气，每次不超过10克。
4. 特殊调理品
灵芝孢子粉/螺旋藻：在医生指导下服用，补充营养。
葛根粉或黄精片：调节代谢，适合血糖不稳定者。
三、注意事项与禁忌
1. 避免食物：
高糖（如甘蔗、荔枝）、高脂肪、动物蛋白、乳制品、刺激性食物（大蒜、茶、咖啡）等，可能引发肠胃不适或低血糖。
2. 体质差异：
阳虚体质可加生姜汤，阴虚者可选百合银耳羹。
3. 安全原则：
出现心慌、头晕等低血糖症状时，立即含服麦芽糖或停止辟谷。
初次辟谷或体弱者建议选择半辟，并在专业人士指导下进行。
四、非饮食缓解饥饿的方法
练功与运动：如八段锦、太极、慢走等柔和运动，促进能量代谢。
分散注意力：通过冥想、阅读等减少对食物的心理依赖。
辟谷期间“吃”需以不干扰身体修复为前提，核心在于减少负担而非满足口欲。若饥饿感持续或伴随不适，应及时调整方案或终止辟谷。