辟谷（又称断谷、绝谷、却谷）是一种古老的养生实践，其起源和发展与中国道家文化密切相关，但也在其他宗教和地区有所传播。以下是关于辟谷归属地的详细分析：
1. 中国道家文化的核心起源
先秦时期的道家传统：辟谷最早可追溯至先秦时期，与道家思想密切相关。《庄子·逍遥游》中记载的神人“不食五谷，吸风饮露”被视为辟谷的早期神话原型。
理论依据：古代典籍如《大戴礼记·易本命》和《淮南子·地形训》提出“食气者神明而寿”，为辟谷提供了理论基础。
道教的发展：道教创立后，辟谷被纳入其养生体系，认为五谷会在体内产生秽气，阻碍成仙，因此道士通过辟谷追求长生。
2. 中国的历史传承与地域特色
马王堆汉墓文献：长沙马王堆出土的《却谷食气》是现存最早的辟谷文献之一，表明汉代已系统化实践。
地方实践：如重庆秀山地区至今仍有辟谷传承，代表人物杨正斌等延续这一传统。青城山作为道教发源地之一，设有辟谷养生基地，结合自然环境和道家修炼方法吸引实践者。
3. 全球范围内的传播与变体
宗教影响：佛教（释迦牟尼）、、教等均有通过断食悟道的记载，但与中国辟谷的“服气”理念不同。
现代国际实践：日本有“断食寮”，欧美设立“断食疗养院”，但多侧重禁食排毒，缺乏道家“气”的理论支撑。
4. 与其他养生方法的区别
道家辟谷 vs. 普通断食：道教辟谷强调“服气”与内丹修炼，是精气神提升的结果；而现代断食更多是强制性的饮食控制。
中医观点：部分中医认为辟谷需配合药饵（如茯苓、蜂蜜）调节，而非完全绝食，反对盲目禁食。
辟谷核心归属地是中国，尤其是道家文化圈（如青城山、武当山等），其理论、实践与道家哲学、中医养生深度绑定。虽然其他地区和宗教有类似实践，但缺乏完整的“气”文化体系，更多是断食或宗教仪式的变体。如需尝试，建议在专业指导下进行，避免健康风险。