一、辟谷前准备
1. 心理调整
明确辟谷目的（如排毒、减肥或养生），避免盲目开始。辟谷期间可能出现饥饿、乏力等反应，需提前做好心理建设。
2. 身体评估
确认无严重疾病（如糖尿病、心脏病、孕妇等），此类人群禁止辟谷。
3. 饮食过渡
辟谷前1-2天逐渐减少食量，以清淡蔬果、粥类为主，避免高脂高蛋白食物，让肠胃适应。
二、辟谷七天具体步骤
第1-3天（初期阶段）
饮食：完全断食，仅饮用温开水或矿泉水（每日800-2500ml），小口慢饮，避免一次性大量饮水加重肾脏负担。
身体反应：可能出现头晕、乏力、口臭、舌苔增厚等排毒现象，属正常反应。
注意事项：
避免剧烈运动，可进行轻柔活动如散步、冥想或瑜伽。
监测血压、心率，若出现持续心慌或呕吐需立即停止。
第4-5天（中期阶段）
饮食：若身体适应，可引入少量低热量食物（如苹果、黄瓜、西红柿，每次≤100克）或蔬菜汤，避免固体主食。
替代方案：严格清水辟谷者仍仅饮水，但需注意电解质平衡，可添加少量竹盐或柠檬片。
身体变化：饥饿感逐渐减弱，皮肤可能排出毒素（如红疹），体重明显下降（日均1-2公斤）。
关键点：
禁止摄入糖分（如蜂蜜、红枣），以免中断脂肪燃烧模式。
保持充足睡眠，午休30分钟缓解疲劳。
第6-7天（后期阶段）
饮食：继续维持少量蔬果或清水，第7天下午可开始准备复食。
身体调整：感官可能更灵敏（如味觉、嗅觉），部分人出现退病反应（旧疾短暂加重）。
禁忌：严禁突然恢复饮食，避免高热量或油腻食物。
三、复食阶段（关键期）
第1-2天：仅食用米油汤或稀粥（每餐≤200克），细嚼慢咽。
第3-4天：引入蒸南瓜、腐乳等易消化食物，避免肉类、辛辣。
第5-7天：逐步恢复正常饮食，但仍需控制热量，建议持续清淡饮食1-3个月。
四、注意事项与禁忌
1. 禁忌人群：孕妇、糖尿病患者、肿瘤患者、体弱者及经期女性不宜辟谷。
2. 危险信号：若出现持续头晕、呕吐、低血糖或黑苔，需立即停止并就医。
3. 误区避免：
辟谷≠绝食，需配合饮水或少量营养维持代谢。
短期辟谷（7天内）更安全，长期辟谷需专业指导。
五、健康建议
辟谷后可通过站桩、穴位按摩（如足三里）恢复气血，每年春秋可进行1-2次短期辟谷。
减肥者需结合复食后健康饮食，否则易反弹。
如需更个性化方案，建议在专业医师或辟谷导师指导下进行。