以下是结合多个来源整理的7天半辟谷食谱，半辟谷允许适量摄入低热量、易消化的食物（如水果、坚果、粥类等），适合初次尝试或体质较弱者。具体安排需根据个人健康状况调整，辟谷前后需逐步过渡饮食。
半辟谷7天食谱示例
第1-2天（适应期）
早餐：温柠檬水或淡盐水（200ml）+ 5颗杏仁
午餐：小米粥（小碗）或蔬菜汤（如南瓜汤、菠菜汤）
晚餐：苹果汁（200ml）或黄瓜芹菜汁
加餐（可选）：1-2颗红枣或一小把松子
第3-4天（过渡期）
早餐：蜂蜜水（200ml）+ 半根香蕉
午餐：蒸胡萝卜+藜麦粥（小碗）
晚餐：西红柿汁或百合银耳羹（无糖）
加餐：3-4颗核桃或一小块木瓜
第5-6天（深入期）
早餐：燕麦粥（小碗）+ 蓝莓（10颗）
午餐：凉拌黄瓜+少量水煮西兰花
晚餐：豆浆（无糖）或紫薯泥（小份）
加餐：一小把南瓜子或枸杞水
第7天（复食准备）
早餐：米汤（200ml）+ 半根玉米
午餐：烂面条+清炒菠菜
晚餐：蔬菜粥（如小米南瓜粥）
关键注意事项
1. 逐步适应：辟谷前3天减少食量，避免突然断食；结束后需3天以上复食期，从流食逐步过渡到正常饮食。
2. 营养补充：可适量补充维生素片或矿物质（如镁、钾），避免低血糖。
3. 禁忌食物：禁油腻、辛辣、咖啡因及加工食品；复食期忌牛奶、豆浆、高糖水果。
4. 身体监测：若出现头晕、恶心等不适，立即停止并就医。
半辟谷的适用人群与风险
适用：健康成人、需短期排毒或减脂者。
禁忌：孕妇、儿童、糖尿病患者、营养不良或患严重疾病者。