一、推荐的视频资源
1. 抖音视频《辟谷14天的正确方法》
内容：详细讲解14天辟谷的基本流程，包括开谷、复谷的注意事项，以及红枣枸杞水、淮山水等补充气血的饮食方法。
关键点：强调需先完成至少一次7天辟谷后再尝试14天，并建议辟谷前后进行体检以监测身体变化。
链接：[辟谷14天的正确方法
抖音]
2. B站视频《辟谷14天方法》
内容：分步骤演示14天辟谷的服气、吞津等道家传统方法，适合初学者跟练。
关键点：提醒避免盲目断食，需结合导引术和。
链接：[第12集14天辟谷方法
B站]
3. 人民网健康专家解读
内容：中医专家解析辟谷的科学性，强调需在专业指导下进行，避免绝食风险。
链接：[专家告诉你“辟谷”到底是个啥
人民网]
二、14天辟谷的核心方法
1. 前期准备
身体评估：需无严重疾病（如糖尿病、甲亢等），初次辟谷者建议从3-7天开始。
饮食过渡：辟谷前3天逐渐减少食量，以清淡流食为主，避免突然断食引发不适。
2. 辟谷期间要点
服气与吞津：通过吞咽空气（服气）和唾液（吞津）缓解饥饿感，维持能量。
补气血饮品：第4-8天饮用红枣、枸杞、桂圆煮水；第8-14天改为淮山水（仅喝水）。
活动与监测：每日适量运动（如散步），避免剧烈活动；监测血压、血糖等指标。
3. 复谷（恢复饮食）
渐进式恢复：辟谷结束后需用3周时间逐步恢复饮食，从米汤、稀粥过渡到正常饮食，避免暴食。
禁忌：复谷初期禁油腻、大鱼大肉，每口食物咀嚼36次以上。
三、注意事项与风险提示
1. 不适合人群：孕妇、低血糖患者、术后未愈者、精神疾病患者等严禁辟谷。
2. 常见反应：可能出现头晕、乏力、口臭等排毒现象，若持续加重需终止辟谷。
3. 专业指导：建议参加线下辟谷班或跟随有经验的导师，避免自行尝试引发风险。
四、延伸学习
东华禅寺辟谷指南：从修行角度解析辟谷的生理机制（如“气满不思食”），适合进阶者。
质性研究文献：分析辟谷者的自我管理体验，提供科学参考。
如需更详细的操作演示，可观看上述视频链接，或咨询专业辟谷机构（如真健康文化道华老师的课程）。