一、复食基本原则
1. 循序渐进
复食时间应与辟谷时长相当（如辟谷7天，复食至少需7天），从流质→半流质→软食→正常饮食逐步过渡，避免肠胃负担。
2. 清淡少刺激
初期避免油、盐、糖及辛辣食物，减少调味品使用，以防水肿或消化不良。
3. 控制食量
每餐需严格限量至5-7分饱，逐步增加摄入量，切忌暴饮暴食。
第1-2天：流质阶段
饮食安排
早餐/午餐/晚餐：仅饮用米汤（小米或大米煮后滤出的上层汤水），每餐200ml左右，可少量多次饮用。
替代选择：可用婴儿米粉冲泡（无糖无添加）或蔬菜清汤（如白菜、胡萝卜煮水，不放调料）。
注意事项
禁止固体食物及调味品，避免刺激胃肠黏膜。
第3-4天：半流质阶段
饮食安排
早餐：米粥（连米食用，煮至软烂）或少量软面条。
午餐/晚餐：软烂面条、青菜粥或蒸南瓜、山药泥等，可加少量切碎的青菜（少油盐）。
注意事项
逐步引入碳水化合物，但仍需保持低纤维、低脂肪。
第5-7天：软食阶段
饮食安排
早餐：米粥、豆浆或蛋黄（避免蛋清）。
午餐/晚餐：软米饭（水量稍多）、水煮青菜、豆腐羹或少量鸡蛋羹。
可选加餐：少量低糖水果（如苹果、木瓜）或全麦面包。
注意事项
严格避免油炸、肉类及高脂食物，保持烹饪方式简单。
复食结束后逐步恢复
第8-14天：可逐步添加少量鱼肉、鸡肉等易消化蛋白，但仍需以素食为主，控制油盐量。
长期建议：养成“七分饱”饮食习惯，避免精米精面过量，优先选择全谷物和蔬菜。
三、关键注意事项
1. 规避高风险食物
复食全程禁食酒精、咖啡、浓茶、坚果、生冷及辛辣食物，防止胃肠痉挛或炎症。
2. 监测身体反应
若出现头晕、心慌、持续腹泻等不适，立即停止复食并就医。
3. 配合养生习惯
每日揉腹（顺时针按摩腹部）或练习轻柔功法（如八段锦）促进消化。
睡前温水泡脚改善代谢，避免熬夜以减轻肝肾负担。
4. 特殊人群禁忌
孕妇、儿童、糖尿病患者及体弱者禁止自行辟谷及复食，需专业指导。
| 阶段 | 早餐 | 午餐/晚餐 |
|-|
| 流质（1-2天） | 米汤（200ml） | 蔬菜清汤/小米油（200ml） |
| 半流质（3-4天） | 软米粥（150g） | 烂面条+碎青菜（无油盐） |
| 软食（5-7天） | 米粥+蛋黄（1个） | 软米饭（100g）+水煮菠菜+豆腐羹 |
五、复食失败常见误区
过早恢复高热量饮食：易导致体重反弹及肠胃功能紊乱。
忽视水分控制：复食初期过量饮水可能引发水肿，建议分次少量饮用温水。
依赖营养补充剂：需优先通过天然食物获取营养，维生素补充需遵医嘱。
通过科学复食，可巩固辟谷效果，促进身体代谢平衡。如需个性化方案，建议咨询专业营养师或中医师。