辟谷14天食谱怎么吃

一、复食核心原则

1. 逐步增加食物种类：从流质→半流质→软食→正常饮食，避免高蛋白、油腻、刺激性食物。

2. 少食多餐：每天3-5餐，避免过饱或饥饿，以“饱但不撑”为度。

3. 全素食过渡：复食期间避免牛奶、豆浆、豆制品、肉类、海鲜、蛋类等高蛋白食物，14天后可逐步恢复。

第1-2天：综合蔬菜汤（如胡萝卜、白菜、南瓜煮至软烂，充分咀嚼）。

第3-4天：

蔬菜汤基础上添加蒸南瓜、红薯、芋头等根茎类食物；

山药红枣小米粥（易消化且补脾胃）。

第5-6天：

蔬菜汤+蒸土豆、玉米等；

银耳莲子红枣羹（滋阴润燥）。

第7-8天：

小米蔬菜粥（可加红枣、玉米）；

无油少盐的蔬菜汤面（面条煮烂）。

第9-10天：

小米粥+水煮青菜；

银耳羹+少量低糖水果（如苹果、梨，不超过三种）。

第11-12天：

蒸芋头、红薯等搭配小米粥；

银耳枸杞羹+水果。

蔬菜汤面（少油少盐）；

油素炒青菜（用少量植物油）；

馒头（全天不超过一个拳头大小）。

1. 避免反弹：复食后仍需控制碳水摄入量，以蔬菜为主，逐步增加蛋白质（如鱼肉、牛羊肉需在10天后引入）。

2. 禁忌食物：复食期间严禁饮酒、辛辣、生冷及高纤维食物（如糙米、芹菜），以免刺激肠胃。

3. 配合调理：可搭配温和运动（如散步）和调息，帮助身体适应。

传统复食（如）：严格素食，分阶段细化。

快速复食（如）：第9天即可引入鱼肉，但需根据体质调整。

中医建议：复食时间应与辟谷周期一致（如14天辟谷需14天复食），避免脾胃损伤。

建议根据自身体质选择方案，如有慢性疾病或虚弱体质，可延长流质阶段至5-7天。复食期间若出现不适，需立即停止并咨询专业人士。