一、辟谷的三个核心阶段
1. 准备阶段（1-7天）
饮食调整：逐渐减少食量，以清淡饮食为主，避免油腻、辛辣食物，增加蔬果摄入。
身体与心理准备：进行适度运动（如散步、瑜伽），调整作息，保持充足睡眠；同时需消除心理障碍，明确辟谷目的。
水分补充：提前增加饮水量，为辟谷期代谢做准备。
2. 辟谷阶段（3-21天，因人而异）
饮食控制：
全辟谷：仅饮水（建议温水或淡盐水）。
半辟谷：可少量食用低糖水果（如苹果、红枣）或坚果（每日不超过100克）。
能量补充方法：通过服气（吞咽空气）、吞津（吞咽唾液）、冥想等方式维持能量。
活动与作息：避免剧烈运动，以轻柔活动为主；保持规律作息，早睡早起。
禁忌：严禁吸烟、饮酒、性生活，避免生冷、刺激性食物（如香蕉、柿子、牛奶）。
3. 复食阶段（至少与辟谷天数相同）
逐步恢复饮食：从流食（如米汤、蔬菜汤）开始，过渡到半流食（粥、软面条），再逐渐增加固体食物。
饮食原则：由少到多、由素到荤，避免暴饮暴食或高脂高糖食物。
观察身体反应：若出现腹胀、腹泻等不适，需放缓恢复速度。
二、辟谷的时间顺序建议
初学者：首次辟谷建议3-5天，适应后可延长至7天。
有经验者：可尝试7-14天，甚至21天（需专业指导）。
长期辟谷：超过21天的辟谷需具备深厚修炼功底，且需严格监测身体状况。
三、关键注意事项
1. 个体差异：辟谷时长需根据体质、经验调整，如糖尿病患者、孕妇等特殊人群不宜辟谷。
2. 身体信号：若出现持续头晕、心慌等不适，应立即停止并就医。
3. 季节选择：春秋季气温适宜，更适合辟谷；夏季可辟谷但需注意防暑。
四、辟谷的生理变化（参考）
体重变化：前5天下降明显（日均1-2公斤），后期趋缓。
排毒反应：可能出现口臭、黑绿色宿便、皮肤异味等，属正常现象。
通过以上系统方法，辟谷可达到排毒、调节代谢等效果，但需严格遵循阶段顺序与安全原则。建议初次尝试者在专业人士指导下进行。