1. 饮水量范围
每日2000-3000ml：多数方案推荐每日饮水2000-3000ml，分次少量饮用，以促进代谢和排毒。例如：
清水辟谷：严格只饮水时，需分8-10次饮用，每次约200-300ml，避免一次性大量饮水加重肾脏负担。
果蔬汁或流质辟谷：若搭配蔬果汁或米汤，可适当减少纯水量，但总液体摄入量仍需保持2000ml以上。
2. 饮水类型与电解质补充
淡盐水或电解质水：严格清水辟谷时，建议每日添加500ml淡盐水（500ml水+1克盐）或含钾的椰子水300ml，防止钠钾流失引发的头晕、抽筋。
其他饮品：可交替饮用陈皮普洱茶、玉米须茶、淡竹叶水等，避免单一白开水导致电解质失衡。
3. 分时段饮水建议
早晚分配：早晨足量饮水（约500ml）激活代谢，中午适量（每次200ml），晚上少量（睡前2小时减少饮水）以避免水肿。
运动后补充：若进行轻度活动（如散步），需额外补充100-200ml水。
4. 注意事项
个体差异：糖尿病患者、肾病患者等需严格控制饮水量，避免水中毒或电解质紊乱。
身体信号：若出现尿量减少、尿液深黄或头晕，需增加饮水量；若水肿或心悸，应减少水量并补充电解质。
5. 复食期饮水调整
复食初期（2-3天）仍需保持1500-2000ml饮水量，以米汤、豆浆等流质为主，逐步恢复固体食物后再调整至正常饮水。
总结：辟谷期间每日饮水2000-3000ml，需结合辟谷类型（清水/果蔬）、电解质补充及身体反应灵活调整。初次尝试者建议从较低水量开始，逐步适应。