1. 春秋季节：气温适宜，普遍推荐
春季和秋季因气温适中，人体舒适度高，患病风险低，被认为是辟谷的较佳时段。冬季寒冷易降低免疫力，夏季炎热易导致脱水和电解质紊乱，而春秋季的温和气候有助于身体适应禁食状态。
例如，春秋季辟谷可避免极端温度对新陈代谢的干扰，更适合初学者。
2. 夏季：排湿祛寒的特殊优势
部分观点认为夏季（尤其是七八月长夏）阳气旺盛，新陈代谢快，有利于通过辟谷排出体内湿寒毒素。此时皮肤毛孔张开，结合辟谷可增强排毒效果，对改善水肿、肥胖等问题有帮助。
但需注意补水防暑，避免长时间暴晒或剧烈运动。
3. 冬季：传统修炼者的选择
道家或修炼者常推荐立冬至立春期间辟谷，因冬季阳气内敛，与自然同步可提升功力。此时辟谷需配合、服气等方法，适合有经验者。
普通人群冬季辟谷需谨慎，寒冷可能加重身体负担。
4. 个体化时间：根据生理节律调整
部分修炼者提到，身体会自然进入辟谷周期（如农历六月），此时食欲减退是生理信号，可顺势而为。
初次辟谷建议选择个人状态稳定、无重大压力的时段，避免生理或情绪波动影响。
5. 其他注意事项
辟谷时长：初学者建议3-7天，逐渐适应后可延长。
配合方法：无论何时辟谷，均需结合服气、导引等功法，并避免盲目断食。
特殊人群：女性经期体质虚弱者需暂缓；慢性病患者应在专业人士指导下进行。
最佳辟谷时间需综合季节特点、个人体质及目标选择：
常规养生：春秋季（3-5月或9-11月）更安全。
深度排毒：夏季可尝试，但需防暑。
修炼提升：冬季或自然生理周期更佳。
建议初次辟谷者从短期开始，并咨询专业指导以避免风险。