1. 伤肝耗血，加剧能量匮乏
辟谷期间，人体依赖储存的能量（如脂肪、肝糖原）维持代谢，而肝脏是调节能量和解毒的核心器官。中医认为“怒伤肝”，生气会导致肝气郁结或肝火上炎，进一步消耗肝血。案例中辟谷者因生气引发脱发，正是肝血亏虚的表现。
现代医学也指出，情绪激动会刺激交感神经，增加肾上腺素分泌，加速能量消耗，与辟谷本意的“节能状态”冲突。
2. 气血失衡，引发多系统紊乱
生气时气血上冲，可能引发头晕、头痛甚至脑溢血（尤其高血压者）；同时气机逆乱会影响脾胃（“不思饮食”）、肺（“气逆咳嗽”）和肾（“闭尿或失禁”）等功能。
辟谷本身已使身体处于低代谢状态，情绪波动会加重器官负担，例如心慌、胸闷等心脏不适。
3. 干扰“服气”效果，阻碍能量吸收
传统辟谷强调通过“服气”（呼吸吐纳）从自然中获取能量，而情绪不稳会打乱呼吸节奏，影响能量吸收。道家修炼认为，平和心态是吸收“宇宙能量”的前提。
愤怒或焦虑还会抑制副交感神经，导致胃肠功能紊乱，即使半辟谷进食少量食物也难以消化。
4. 心理与生理的恶性循环
辟谷初期可能出现饥饿、乏力等正常反应，若叠加情绪问题（如易怒、抑郁），可能误判为“排病反应”或“身体危机”，导致提前终止或暴食。
研究显示，辟谷期间情绪波动会强化对食物的渴望，形成“情绪性进食”的负罪感，破坏辟谷计划。
5. 长期健康风险
长期辟谷者若频繁生气，可能诱发慢性问题，如甲状腺功能亢进（内分泌紊乱）、皮肤老化（气血不足）等。
案例中35岁后辟谷出现脱发，说明年龄增长使身体修复能力下降，情绪应激的伤害更显著。
建议与注意事项
情绪管理：通过冥想、打坐或深呼吸平复心情，避免剧烈情绪波动。
循序渐进：初次辟谷建议短期（3-5天），并在专业人士指导下进行，减少身心压力。
及时调整：若出现持续情绪问题或身体不适，应考虑终止辟谷，逐步复食。
综上，辟谷期间的“禁怒”要求是出于对身心平衡的保护，结合传统养生智慧和现代医学机制，强调内外环境的和谐。