初次尝试辟谷时，需遵循科学、安全的原则，结合传统养生方法与现代健康理念。以下是综合多个权威来源整理的初次辟谷正确方法及注意事项：
一、前期准备
1. 饮食调整
辟谷前3天逐渐减少食量，以清淡饮食为主，避免油腻、高蛋白食物，减轻肠胃负担。
可提前食用易消化的流质食物（如粥、蔬菜汤），并停止吸烟、饮酒。
2. 心理建设
了解辟谷的文化背景和潜在益处，建立信心，避免因饥饿感产生焦虑。
初次建议选择3-5天短周期，量力而行，避免盲目追求长时间。
1. 饮水管理
每日饮用40℃左右的温开水2000-2500ml，小口慢饮，每小时不超过500ml，可添加少量竹盐或柠檬片平衡电解质。
禁止茶、咖啡等利尿饮品，避免脱水。
2. 服气与吞津
服气法：清晨或傍晚进行腹式呼吸，吸气时想象吸入天地精华，吞咽空气至胃部，缓解饥饿感。
吞津法：含枣核或舌抵上颚刺激唾液分泌，吞咽唾液以补充营养（唾液含免疫球蛋白、酶等）。
3. 身体监测
每日记录体重、血压、心率，体重日降超过3kg需警惕脱水。
观察舌苔（厚白苔属正常排毒，黑苔需停止）、尿酮体（+++时补充少量蜂蜜水）。
出现持续性头晕、心慌、呕吐等需立即终止并就医。
三、运动与作息
1. 轻柔运动
选择太极、瑜伽、散步等低强度活动，每日不超过3小时，避免剧烈运动消耗能量。
辟谷3天后避免快速下蹲或突然起身，防止低血糖眩晕。
2. 充足休息
保证睡眠，建议午休30分钟，晚上10点前结束活动并打坐调息。
四、复食阶段（关键步骤）
1. 渐进式恢复饮食
第1-2天：米油汤、稀粥（200g/餐），细嚼慢咽。
第3-4天：引入蒸南瓜、腐乳等易消化食物。
第5天后：逐步恢复正常饮食，避免高脂高蛋白食物，防止炎。
2. 禁忌
复食期间严禁暴饮暴食或立即进补，需持续1周清淡饮食。
五、禁忌人群与注意事项
1. 不适合辟谷的人群
糖尿病患者、孕妇、肿瘤患者、肝肾功能障碍者、营养不良者及儿童、老年人。
精神病患者或术后虚弱者。
2. 其他注意事项
辟谷期间禁用泻药、减肥药等干扰代谢的药物。
保持情绪稳定，避免生气或过度紧张。
六、初次辟谷推荐方案
半辟谷（更适合新手）：每日可少量食用低糖水果（如苹果、猕猴桃，100g以内）或坚果（核桃、红枣），配合服气与饮水。
时间建议：首次尝试3天，适应后可延长至5-7天。
初次辟谷需以安全为先，建议在专业指导下进行，避免自行盲目尝试。辟谷后可持续每周1天轻断食巩固效果，并结合站桩、穴位按摩（如足三里）调理脾胃。