以下是综合多个来源整理的7天辟谷正确方法，涵盖准备、执行、复食及注意事项，确保安全性与科学性：
一、辟谷前的准备
1. 身体评估
患有糖尿病、心血管疾病、肝肾功能不全、孕妇、肿瘤患者等禁止尝试。
建议进行体检，确认BMI（低于18.5者慎行）及基础健康状态。
2. 心理与物质准备
保持平和心态，避免过度期待；家人支持很重要。
准备温开水（每日2000-2500ml）、竹盐或柠檬片（平衡电解质）、红枣/核桃等少量补给。
二、辟谷7天执行流程
1. 时间与饮水管理
周期：严格控制在7天内，初学者可从3天开始适应。
饮水：
每日40℃温水2000-2500ml，小口慢饮（每小时≤500ml）。
可添加少量竹盐、柠檬片或蜂蜜（低血糖时）。
2. 每日安排
前3天（适应期）：
仅饮用温水，可配合“服气法”（吞咽空气缓解饥饿感）。
若头晕乏力，可含枣核生津或食用3-5颗红枣。
第4-5天（稳定期）：
可加入少量低糖水果（如苹果、猕猴桃，≤100g/次）。
练习八段锦、太极等柔和运动，避免剧烈活动。
第6-7天（巩固期）：
维持饮水，观察身体反应；若状态良好可继续，否则提前复食。
3. 身体监测
每日记录体重、血压、心率，体重日降＞3kg需警惕脱水。
观察舌苔（厚白苔为排毒，黑苔需停止）、尿酮体（+++时补充蜂蜜水）。
三、复食步骤（关键环节）
复食需持续7天，逐步唤醒消化系统：
1. 第1-2天：米油汤、稀粥（200g/餐），细嚼慢咽。
2. 第3-4天：引入蒸南瓜、蔬菜汤等易消化食物。
3. 第5-7天：逐渐恢复常规饮食，避免高脂高蛋白、辛辣及加工食品。
四、注意事项与禁忌
1. 禁忌人群：糖尿病患者、孕妇、体弱者等。
2. 运动：避免剧烈活动，推荐散步、冥想。
3. 异常处理：持续头晕、呕吐、心慌需立即停止并就医。
4. 长期建议：每年春秋可进行1次短期辟谷，需专业指导。
原理：通过减少“物性”食物摄入，激发元气运行，促进排毒与代谢。
效果：短期可减重（约3-5kg）、改善三高，但需配合复食避免反弹。
提示：辟谷非单纯节食，需结合身心调节。初次尝试建议在专业人士指导下进行。