以下是综合多个来源整理的14天辟谷食谱及方法一览表,包含不同辟谷方式的饮食安排和注意事项,供参考:
一、轻断食类辟谷食谱(以蛋白质+膳食纤维为主)
适用人群:适合初次尝试辟谷或希望减肥的人群,相对易坚持。
原理:通过控制热量摄入,搭配优质蛋白和纤维,减少碳水摄入。
| 天数 | 早餐 | 午餐 | 晚餐 |
|-|-|
| 第1天 | 水煮蛋+全麦面包+黑咖啡 | 青菜+牛肉250克+虾5只 | 娃娃菜+清蒸鱼200克+苹果 |
| 第2天 | 水煮蛋+紫薯+黑咖啡 | 虾10只+面条50克+青菜 | 鸡胸肉250克+黄瓜+白菜 |
| 第3天 | 水煮蛋+玉米 | 清蒸鱼250克+生菜+小番茄5颗 | 青椒炒肉250克+清炒胡萝卜 |
| 第4天 | 水煮蛋+南瓜200克+黑咖啡 | 生菜+鸡胸肉250克+荞麦面90克 | 西兰花炒虾仁+清炒莲藕 |
| 第5天 | 牛奶+玉米+苹果 | 苦瓜炒蛋+炒牛肉250克 | 清蒸鱼200克+青菜 |
| 第6天 | 鸡蛋+黑咖啡 | 鸡胸肉250克+青菜 | 海带排骨汤+荞麦面80克 |
| … | (后续可循环或调整类似搭配) | | |
注意事项:
1. 定时进食,7-8分饱,每天喝3000ml温水。
2. 避免熬夜,22点前睡觉,可加餐黄瓜/西红柿。
二、传统服气辟谷食谱(仅饮水+能量采集)
适用人群:有道家辟谷基础或专业指导者,强调“服气”与能量摄取。
| 阶段 | 饮食内容 |
|-|–|
| 第1-3天 | 每日3600ml矿泉水(生饮,小口慢饮) |
| 第4-7天 | 三宝水:大枣9-12颗+桂圆+枸杞煮水3500ml(只饮水,不吃渣) |
| 第8-14天 | 铁棍山药水:鲜山药6两-1斤煮水4000ml(滤渣饮用) |
辅助方法:
1. 服气:每日5-7点面向东方吞气49口,下午5-7点面向西方重复。
2. 采能:每日3次闭目冥想,观想宇宙能量通过头顶注入丹田。
3. 禁忌:禁烟酒、热水澡、剧烈运动,需早睡(22点前)。
三、复食计划(辟谷后14天逐步恢复饮食)
关键原则:复食时间与辟谷时长相同,逐步唤醒肠胃。
| 复食阶段 | 饮食建议 |
|–|–|
| 第1-2天 | 小米清汤、米油(无米粒) |
| 第3-4天 | 小米粥+青菜碎(少油盐) |
| 第5-7天 | 软烂面条、素包子、蒸蛋 |
| 第8-14天 | 逐步加入鱼肉、牛羊肉,避免高脂高糖 |
四、注意事项与禁忌
1. 安全第一:初次辟谷建议3-5天,需专业指导,避免低血糖或晕厥。
3. 禁忌人群:孕妇、体弱者、慢性病患者(如糖尿病)不宜尝试。
总结
不同辟谷方式差异较大: