辟谷7天的详细流程图

以下是辟谷7天的详细流程图，整合了传统养生方法与现代科学建议，综合多来源信息整理而成。流程图分为“前期准备—正式辟谷—复食阶段”三个阶段，并标注关键注意事项：

辟谷7天全流程图

第一阶段：前期准备（第-3天至第0天）

1. 身体评估

检查血压、血糖、BMI指数，确认无糖尿病、肾病、严重胃肠疾病等禁忌症。

老年人或慢性病患者需医生指导。

2. 心理与物质准备

阅读辟谷原理，减少对饥饿的焦虑；准备体重秤、温湿度计、红枣/坚果（应急用）。

提前3天减食：戒油腻辛辣，以蔬果粥类为主。

第二阶段：正式辟谷期（第1-7天）

核心原则：前3日仅饮水，后4日渐进补充低热量流食

| 日期 | 核心目标 | 饮食安排 | 生理变化与注意事项 |

|—|-|

| 第1-3天
（断食适应期） | 启动代谢转换 | 每日饮水≥1500ml（小口慢饮），可加淡盐水/柠檬水。严格禁食固体食物。 | 可能出现乏力、头晕（低血糖反应），需减少活动；第3天起酮体上升，脂肪开始分解。 |

| 第4-5天
（代谢转换期） | 补充微量能量 | 每日添加：

100ml果蔬汁（苹果/番茄）

或100g低糖水果（黄瓜/番茄） | 饥饿感减轻，精神逐渐清明；若持续心悸或眩晕，可含服蜂蜜水。 |

| 第6-7天
（深度燃脂期） | 为复食过渡 | 可增至：

蔬菜汤200ml

蒸软蔬菜100g | 体重显著下降（平均减重5.7kg），内脏脂肪减少；避免久蹲防晕眩。 |

第三阶段：复食期（第8-14天）

原则：进食量随时间递增，由流食→半流食→固体

复食第1-2天：米汤/蔬菜汤（每餐≤100ml），唤醒肠胃。

第3-4天：稀粥、软面条，避油盐。

第5-7天：引入蒸蛋、豆腐；第7天可少量鱼肉（非素食者）。

⚠️ 关键注意事项

1. 禁忌人群：孕妇、哺乳期、营养不良（BMI<18.5）、肝肾功能不全者禁止尝试。

2. 必须停止的信号：持续呕吐、心率失常、意识模糊。

3. 增效建议：

每日/冥想20分钟，稳定情绪。

配合散步（每日≤5公里），避免剧烈运动。

4. 科学佐证：

剑桥大学试验显示，辟谷3天后全身蛋白质组开始系统性变化，激活细胞自噬（2016诺贝尔生理学奖机制）。

辟谷≠绝食：传统辟谷需配合服气、吞津等方法缓解饥饿感，建议初学者在导师指导下进行。完整复食流程对巩固效果至关重要，贸然恢复饮食易伤胃且反弹。