一、辟谷前准备（关键步骤）
1. 全面身体评估
检查血常规、血糖、肝肾功能、血压等指标，确认无慢性疾病（如糖尿病、心脏病）或营养不良问题。
禁忌人群：孕妇、青少年、体弱者、慢性病患者需避免自行辟谷。
2. 饮食过渡（提前1-2周）
逐步减少主食、肉类，增加蔬菜、水果、粗粮摄入，让肠胃适应清淡饮食。
辟谷前3天：主食减半，戒除油腻、辛辣食物。
⏳ 二、辟谷执行阶段（核心要点）
1. 时长控制
初次建议 3~5天，最长不超过7天。后续可延长，但需根据身体反应调整。
2. 水分与营养补充
每日饮水1500~2000ml：温水为主，可加少量海盐或蜂蜜调节电解质。
非完全禁食：可少量摄入低糖蔬果（如苹果、黄瓜）、米汤或坚果（红枣、核桃）补充能量。
3. 活动与作息
避免剧烈运动，选择散步、瑜伽、太极等低强度活动（每日30~40分钟）。
保证7~8小时睡眠，避免熬夜。
4. 身体监测与应对
正常反应：轻微饥饿、乏力、口臭，通常2~3天缓解。
危险信号：心慌、持续头晕、冷汗、精神萎靡→ 立即停止辟谷，进食流质食物并就医。
三、复食阶段（决定成败的关键）
1. 渐进式恢复饮食（时长为辟谷的2~3倍）
第1~3天：流食为主（米汤、蔬菜汤），避免固体食物。
第4~7天：过渡到半流食（稀粥、软面条），逐步加入蒸蔬菜。
1周后：恢复普通饮食，但仍需少油少盐，避免暴食。
2. 复食禁忌
辟谷结束2周内禁食肉类、油炸食品，减轻肠胃负担。
⚠️ 四、重要注意事项
1. 心理调节
通过冥想、深呼吸缓解饥饿感，保持积极心态。
2. 风险规避
不可长期辟谷：超过7天易致营养不良、代谢紊乱。
勿替代药物治疗：辟谷仅辅助调理慢性病，不能治愈疾病。
辟谷本质是身体净化，需以安全为前提。初次尝试建议在专业人士（中医/营养师）指导下进行，或选择“半辟谷”（每日一餐轻断食）降低风险。若目标为减肥，需结合长期均衡饮食和运动，避免复胖。