道家辟谷是一种通过调整饮食、呼吸与意念，净化身心、激发内在能量的传统养生方法。以下是结合古籍记载与现代实践的三十日辟谷全流程指南，涵盖核心步骤与进阶技巧，帮助修炼者安全、系统地完成辟谷修行。
一、辟谷前期准备（第1-7日）
核心目标：为身体与心理适应能量转换奠定基础。
1. 心理建设：
消除对食物的执着，明确辟谷目标（如排毒、养生或修行）。可通过阅读《黄帝内经》等典籍理解道家“天人合一”的理念，强化信念。
每日冥想15分钟，专注呼吸与内在觉察，减少外界情绪干扰。
2. 饮食调整：
第1-3日：逐步减少荤腥、精加工食品，以五谷杂粮、蔬菜为主，晚餐减半。
第4-6日：主食替换为小米粥、南瓜汤等易消化食物，晚餐仅保留少量果蔬汁。
第7日：仅饮用果蔬汁或清汤，停止固体食物摄入。
3. 环境选择：
优选山林、公园等空气清新、远离噪音的场所。若条件有限，居家需保持通风，布置绿植以调节气场。
4. 功法预备：
服气法入门：每日清晨面对东方练习腹式呼吸（吸气时腹部隆起，呼气时内收），每次15分钟，逐步延长闭气时间至30秒以上。
二、正式辟谷阶段（第8-23日）
核心目标：通过服气、断食与冥想，实现能量转化与脏腑净化。
1. 初级辟谷（第8-14日）
服气法进阶：
清晨服气：日出前，鼻吸口呼，想象吸入之气化为“星光”沿任督二脉循环，闭气默念“光润百骸”，呼气时浊出。重复9次。
正午服气：背阴处练习同上，闭气时意念集中于丹田，增强阳气。
饮食控制：
全辟谷：仅饮矿泉水或天然泉水（每日1.5-2L），可加少量蜂蜜调节电解质。
半辟谷：每日食少量苹果、红枣或坚果（不超过200g），以维持基础代谢。
辅助功法：
太极导引：每日练习八段锦或简化太极拳，疏通经络。
叩齿吞津：晨起叩齿36次，吞咽津液以润泽脏腑。
2. 进阶辟谷（第15-23日）
意念强化：
观想净化：冥想时想象体内毒素化为黑出，清气充盈四肢百骸。
咒语辅助：默念道家净心咒（如“太上台星，应变无停”），提升专注力。
能量采补：
采自然精气：面向松柏或水流，张口吞气并咽下，感受植物或水流的能量融入丹田。
排毒反应管理：
可能出现口臭、舌苔增厚、短暂眩晕等“气冲病灶”现象，属正常反应。若持续不适，可饮淡盐水或暂停辟谷。
三、复食阶段（第24-30日）
核心目标：逐步恢复饮食，巩固辟谷成果，避免肠胃损伤。
1. 复食原则：遵循“由稀到干、由少到多、由素到荤”：
第24-26日：小米粥、米汤为主，每餐不超过200ml，每日3餐。
第27-28日：增加蒸南瓜、山药泥等半流质食物，避免油盐。
第29-30日：引入软烂蔬菜、豆腐等，逐步恢复清淡饮食。
2. 能量巩固：
服气延续：晨起继续服气练习，维持能量循环。
内观：每日30分钟，感受脏腑修复后的轻盈状态。
四、注意事项与禁忌
1. 禁忌人群：孕妇、严重贫血、术后恢复期、精神病患者等不宜辟谷。
2. 时间选择：春秋季最佳，初次建议7-14天，长期修炼者可延长至21天。
3. 导师指导：初学需有经验者指导，避免盲目断食导致低血糖或电解质紊乱。
五、辟谷进阶：丹道结合（选炼）
1. 周天运行：进阶者可练习小周天（气沿任督二脉循环），提升内气质量。
2. 辟谷与丹法：
配合“筑基炼己”功法，通过辟谷清除体内浊阴，为后续炼精化气阶段铺垫。
总结：道家辟谷不仅是断食，更是身心能量的深度净化与重组。通过三十日的系统性实践，修炼者可逐步实现“气满不思食”的境界，达到排毒、延年、明心的综合效果。需强调个体差异，量力而行，以自然无为的心态顺应身体节奏。