一、辟谷前的准备阶段（1-7天）
1. 饮食调整
减少高热量、高脂肪食物的摄入，逐步过渡至清淡饮食，增加蔬菜、水果和全谷物比例，帮助肠胃适应低摄入状态。
提前补充维生素、矿物质等营养素，避免辟谷期间营养失衡。
2. 心理与身体评估
确认无严重疾病（如糖尿病、心脏病、肝肾疾病等），必要时咨询医生或专业辟谷指导师。
做好心理建设，了解可能出现的不适反应（如头晕、乏力）。
二、辟谷阶段（14天核心流程）
1. 饮水与能量补充
前3天：每日饮用3600ml以上矿泉水，小口慢饮，不可牛饮；可饮用少量蜂蜜水或淡盐水（需稀释）维持电解质平衡。
第4-7天：改喝“三宝水”（红枣9-12颗、桂圆肉一把、枸杞一小把煮水3500ml），仅喝水不吃果肉。
第8-14天：饮用铁棍山药水（鲜山药6两-1斤打碎煮4000ml水），滤渣后饮用，补充脾胃能量。
2. 服气与采能（每日必修）
清晨5-7点：面向东方吞气49口，吞气时闭目专注，气沉丹田，配合站桩或。
下午5-7点：面向西方吞气49口，若错过时间需加倍补做。
采宇宙能量：每日3次以上，闭目观想紫色漏斗能量灌注全身，持续10分钟以上，结束时感恩并默念愿望。
采日精与月华
上午9点前：面向东方采日精，观想太阳能量如金色光柱灌入丹田，补阳气（10-30分钟）。
晚上9-11点：面向西方采月华，滋阴宁神，促进家庭和谐。
3. 日常注意事项
作息：早睡（22点前）、早起（6点前），保证充足睡眠。
运动：避免剧烈活动，可轻度散步、瑜伽；每日打坐调息（30分钟以上）。
禁忌：禁止烟酒、性生活、热水澡/泡脚；保持情绪稳定，避免大喜大悲。
特殊补充：每日可食用九蒸九晒黄精片（30-50克），辅助稳定血糖与能量。
三、复食阶段（完成后14天）
1. 第1-2天：仅喝小米清汤粥，避免固体食物。
2. 第3-4天：加入少量青菜碎、馒头（无油盐）。
3. 第5-7天：过渡到素汤面、菜包等软食。
4. 第8-14天：逐步添加鱼肉、牛羊肉，最后恢复至正常饮食。
关键原则：由稀到干、由少到多、由素到荤，避免暴饮暴食。
四、辟谷的禁忌与风险提示
1. 不适合人群：孕妇、儿童、严重慢性病患者、体弱者。
2. 身体反应：初期可能头晕、乏力；第4-7天或现“气冲病灶”（如旧病复发感），属正常排毒反应，持续加重需停止。
3. 紧急处理：若出现低血糖、脱水等危险症状，立即停止辟谷并就医。
五、科学辟谷的核心原理
能量转换：通过服气、采能激活先天能量系统，减少对食物依赖。
代谢调整：辟谷期间身体消耗脂肪与毒素，重启代谢机能。
心理净化：配合冥想、打坐提升专注力，达到身心平衡。
与建议
道家辟谷侧重服气与采能，现代养生版可结合少量食疗（如黄精片）。
首次尝试建议在专业指导下进行，避免盲目操作。
完整流程可参考中国道教协会与东华禅寺的辟谷指南。