一、复食核心原则
1. 循序渐进
复食时间应与辟谷时长一致（如7天辟谷需7天复食），从流食逐步过渡至正常饮食，避免暴饮暴食。
2. 清淡易消化
前3天以无油盐的米汤、蔬菜汤为主，逐步增加软烂食物如米粥、面条，忌辛辣、油腻及高蛋白食物。
3. 监测身体反应
观察饥饿感、排便情况等，若出现头晕、低血糖（＜3.9mmol/L）需及时调整或就医。
第一天（流食阶段）
餐食：早中晚均饮用小米汤或大米汤（仅取米油），每餐半碗，少量多次。
要点：米油富含营养，帮助唤醒肠胃功能，不可加盐或糖。
第二天（半流食阶段）
餐食：早餐小米汤，午晚餐小米粥（连米粒食用），每餐200克。
附加：可饮用荷叶水或淡竹叶水辅助消化。
第三天（蔬菜汤引入）
餐食：早餐米粥，午晚餐煮烂面条+少油盐炒青菜（如菠菜、白菜），每餐200克。
注意：青菜需切碎，面条煮至软烂无硬芯。
第四天（软质食物阶段）
餐食：早餐米粥，午晚餐软米饭（水量稍多）+清炒豆腐/蒸蛋羹，5-6分饱。
禁忌：避免肉类及高纤维蔬菜如芹菜。
第五天（蛋白质补充）
餐食：早餐米粥或面条，午晚餐软米饭+炒青菜+水煮蛋（仅蛋黄），可少量添加豆腐。
推荐：饮用茯苓黄精茶健脾。
第六天（接近正常饮食）
餐食：恢复常规饮食，以素食为主（如米饭、清炒时蔬），7分饱，避免油炸食品。
可选：适量添加低GI水果如苹果（温水泡热）。
第七天（荤食过渡）
素食者：正常饮食，保持清淡。
肉食者：可少量摄入鱼肉、鸡肉（去皮），避免红肉。
三、关键注意事项
1. 禁忌食物
前3天：禁油盐、坚果、酒精、乳制品。
全程：避免生冷（如凉拌菜）、辛辣调料（辣椒、姜蒜）。
2. 辅助调理
中药调理：复食后期可服用四君子汤（党参10g+白术9g）健脾胃。
运动建议：轻柔活动如八段锦、揉腹按摩，促进肠胃蠕动。
3. 高危人群
糖尿病患者需监测血糖，孕妇、严重肝肾疾病患者不应辟谷或需医生指导。
四、复食失败案例警示
反弹风险：复食暴食或过早摄入高热量食物易导致体重迅速回升。
健康隐患：未按步骤恢复可能引发胃肠炎、电解质紊乱。
总结：复食是巩固辟谷效果的关键阶段，需严格遵循“由稀到稠、由素到荤”的原则。若出现持续乏力、呕吐等异常症状，应立即停止并就医。建议在专业指导下进行，确保安全性与科学性。