复食基本原则
1. 渐进式恢复:从流质→半流质→软食→正常饮食,复食时间建议与辟谷天数相等(如辟谷7天则复食7天)。
2. 清淡易消化:避免油腻、辛辣、生冷及高纤维食物,减少肠胃负担。
3. 少食多餐:每日分5-6餐,每餐控制在六七分饱。
第1-3天:流质阶段
早餐/午餐/晚餐:
米汤:小米或大米熬煮,滤去米粒只喝汤,每次半碗(约100ml)。
蔬菜清汤:白菜、胡萝卜切碎煮汤,不加调料。
加餐:
红枣枸杞水(补气血)或淡竹叶水(清心除烦)。
禁忌:禁盐、糖、油及固体食物,避免刺激休眠的消化系统。
第4-5天:半流质阶段
主食:
稀粥:小米粥、藜麦粥,可加入少量山药泥或藕粉糊。
烂面条:煮至软烂,加少许切碎的青菜(如菠菜、小白菜)。
蛋白质补充:
少量嫩豆腐或蒸蛋羹(仅蛋黄)。
第6-7天:软食阶段
主食:
稠粥或软米饭,搭配蒸南瓜、土豆泥。
全麦面食:如全麦面包、意大利面(少量)。
蔬菜与蛋白质:
清炒绿叶菜(少油盐)、水煮鱼片(复食后期可少量添加)。
关键注意事项
1. 避免禁忌食物:
复食初期禁牛奶、豆浆、糖、酒精、辛辣及酸性水果(如柑橘、番茄)。
慎用高纤维蔬菜(如芹菜、竹笋)以防腹胀。
2. 体质差异调整:
体弱者延长流质阶段,可添加黄精茯苓水(健脾)或人参片(防心慌)。
3. 监测身体反应:
出现头晕、乏力时,可含服人参片或按压内关穴,严重需就医。
推荐搭配
养生茶饮:复食期间可饮用石斛红枣水(滋阴)或葛根粉冲服(缓解头晕)。
运动与作息:复食期避免剧烈运动,推荐八段锦、调息。
复食结束后,建议长期保持“八分饱”饮食,每周可选1天轻断食以维持效果。如需个性化方案,建议咨询专业营养师或中医师。