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一、辟谷期间每日饮食建议
1. 第一天
早餐：温柠檬水（清洁肠道）或淡盐水（维持电解质平衡）
午餐：蜂蜜水（提供能量）或少量米汤（缓解胃部空虚）
晚餐：果蔬汁（如黄瓜汁、芹菜汁等，低糖为佳）
2. 第二天
早餐：红枣水（滋补气血）或姜茶（促进代谢）
午餐：银耳羹（滋阴润肺）或蔬菜清汤（如菠菜汤）
晚餐：豆浆（补充植物蛋白）或椰汁饮品
3. 第三天至第五天
早餐：薏仁水（利水消肿）或燕麦水（补充膳食纤维）
午餐：枸杞水（养肝明目）或藜麦粥（半流质过渡）
晚餐：鲜榨果汁（如橙汁）或坚果糊（如杏仁糊，每日不超过10克）
4. 第六天至第七天
饮食调整：逐渐引入米汤、蔬菜汤等流质食物，为复食做准备
可选加餐：少量百合水（润肺）或茯苓粉（利水）
二、关键注意事项
1. 食物选择原则
以低热量、易消化的流质或半流质食物为主，避免高糖水果（如西瓜、荔枝）。
可搭配药茶辅助（如陈皮山楂茶促消化，气虚者用黄芪红枣茶）。
2. 禁忌与风险
不宜人群：孕妇、儿童、糖尿病患者、术后患者及营养不良者禁止尝试。
身体信号：若出现头晕、心悸等不适，需立即停止并就医。
3. 复食阶段（辟谷结束后）
前3天：从米汤、蔬菜汤开始，逐步过渡到稀粥、面条，避免油腻和辛辣。
7天后：可恢复正常饮食，但仍需控制食量，避免暴饮暴食。
三、其他建议
运动与作息：配合轻度活动（如散步、太极），避免剧烈运动。
心理调节：保持平和心态，避免因饥饿感产生焦虑。