一、14天辟谷的核心方法
1. 循序渐进与前期准备
初次尝试者应从短期（1-3天）开始，逐步延长至14天，避免身体突然不适。
辟谷前1-2周需减少食量，尤其是高脂肪、高糖食物，增加蔬果和全谷物摄入，让肠胃适应。
2. 饮水与能量补充
清水辟谷：仅饮用温水或矿泉水，每日至少2.8-4升，小口慢饮。
进阶饮水法：
第1-3天：弱碱性矿泉水；
第4-7天：大枣、桂圆、枸杞煮水（三宝水）；
第8-14天：铁棍山药煮水（仅饮水，不食渣）。
可适量补充淡盐水或稀释蜂蜜水，防止电解质紊乱。
3. 服气与采能（道家传统）
服气：每日早晚面向东/西方吞气49次，通过深呼吸将空气“咽”入丹田，缓解饥饿感。
采能：冥想采宇宙能量（如观想紫色能量漏斗）、采日精（早晨阳光）和月华（夜晚月光），平衡阴阳。
4. 运动与休息
避免剧烈运动，以散步、瑜伽、打坐为主，保持身体放松。
保证充足睡眠（晚10点前休息），早睡早起有助于能量修复。
二、注意事项与身体反应
1. 常见生理反应
初期可能出现头晕、乏力、畏寒（能量转换阶段）。
中后期可能排黑便（宿便）、口臭、皮肤排毒（油脂或疹子），属正常现象。
2. 健康监控与风险规避
每日监测体重、血压、血糖，出现严重低血糖、脱水或心悸需立即停止。
禁忌人群：糖尿病患者、心脏病患者、孕妇、体弱者及精神病患者不宜尝试。
3. 复食阶段（关键！）
复食需14天，逐步从流食（米汤、蔬菜汤）过渡到软食（粥、馒头），最后恢复正常饮食，避免暴饮暴食。
复食初期忌油腻、辛辣，以免损伤肠胃。
三、辟谷的争议与科学观点
1. 潜在风险
长期断食可能导致营养不良、肌肉流失，甚至引发厌食症。
部分宣传夸大效果，如“辟谷治癌”无科学依据，排毒作用有限（人体自有排毒系统）。
2. 替代建议
若以减肥为目的，可尝试间歇性断食（如16:8轻断食），配合均衡饮食与运动。
道家辟谷需专业指导，自行尝试易失败或伤身。
四、个人经验参考
有实践者通过14天辟谷减重17斤，但强调需结合服气、采能等方法，且复食严格。
辟谷后可能出现短暂肝肾功能波动，但通常1个月内恢复。
14天辟谷是一种高强度养生方法，需严格遵循步骤并评估自身条件。建议初次尝试者在专业人士指导下进行，避免盲目跟风。若追求健康减肥，更推荐温和的饮食调整与运动结合。