一、辟谷前准备
1. 身体评估与检查
进行血常规、血压、血糖、肝肾功能等全面体检，确认无慢性疾病或体质虚弱等问题。糖尿病患者、孕妇、体弱者需医生指导。
中医体质评估（如气血状态）可帮助选择适合的辟谷方式。
2. 饮食过渡
辟谷前1-2周逐渐减少主食、肉类，增加蔬菜、水果、粗粮，让肠胃适应。
前3天可尝试“过午不食”，晚餐仅喝流质。
二、辟谷中操作
1. 时间控制
初次建议3-5天，最长不超过7天。后续可逐步延长。
每天定时记录血压、心率、尿量等，出现心慌、持续头晕等立即停止。
2. 能量与水分补充
清水辟谷：每日饮水1500-3000ml，分次饮用，可加少量海盐或蜂蜜补充电解质。
半辟谷：可少量食用低糖水果（如苹果、猕猴桃）或坚果（每日≤100克）。
服气法：通过深呼吸、吞津（含枣核生津）缓解饥饿感，道家称为“炁满不思食”。
3. 活动与休息
避免剧烈运动，以散步、瑜伽、冥想为主，每日步数不超过6000步。
保证充足睡眠，晚上10点前结束活动，可打坐调息。
三、辟谷后恢复（复食）
1. 渐进饮食
复食时间≥辟谷时长，如7天辟谷需7天恢复。先从米汤、蔬菜汤开始，逐步过渡到稀粥、软食。
避免高蛋白、高脂肪食物，复食初期禁食辛辣、油腻。
2. 身体调理
配合艾灸（如足三里穴）、八段锦等促进气血恢复。
持续观察身体反应，复食后仍可能出现排便异常（如黑绿色便），属排毒现象。
四、注意事项与禁忌
禁忌人群：精神病、严重心脏病、术后虚弱、甲亢/低血糖患者等不宜辟谷。
风险提示：盲目延长辟谷可能导致营养不良、肌肉流失，需严格监测。
心理建设：保持平和心态，避免因饥饿感焦虑，可通过冥想调节。
五、推荐初次辟谷方案（示例）
第1-3天：全清水辟谷，每日饮水2000ml+淡盐水500ml，配合服气法。
第4-7天（可选）：半辟谷，每日1个苹果或红枣3-5颗。
复食阶段：前3天米油/蔬菜汤，后4天逐步添加蒸南瓜、燕麦粥。
初次辟谷建议在有经验者指导下进行，若自行尝试，需严格遵循上述步骤并随时关注身体信号。