1. 流质食物为主
米汤/粥类:如小米粥、大米汤、糙米油等,需熬至稀烂,米粒少且软。可少量多次食用(每次半碗至一碗)。
蔬菜汤:如大白菜汤、胡萝卜汤,避免添加油脂和刺激性调料。
面糊/烂面条:将面条煮至软烂,搭配少量蔬菜泥。
2. 可少量添加的食材
淀粉类:如马铃薯泥、南瓜粥,提供易吸收的能量。
低脂蛋白质:如少量蛋花(避免整蛋)或豆腐(需谨慎,部分资料建议复食初期避免蛋白类食物)。
水果:选择非寒性的水果(如苹果泥),避免西瓜、黄瓜等大凉食物。
3. 需严格避免的食物
高蛋白食物:如牛奶、豆浆、肉类、鱼类(复食初期可能加重肾脏负担)。
刺激性食物:辛辣、油腻、盐分高的食物,以及咖啡、茶、酒精等。
难消化食物:坚果、粗纤维蔬菜(如芹菜)、生冷食物。
4. 其他注意事项
少量多餐:每日分5-6次进食,每次量不宜过多。
观察身体反应:若出现恶心、腹泻等不适,需暂停进食并咨询医生。
逐步过渡:第三天后可逐渐引入半流质(如燕麦粥、蔬菜泥),但仍需保持低脂低盐。
示例食谱(复食第三天)
早餐:小米粥(米粒少)
午餐:烂面条+白菜汤(无油盐)
晚餐:南瓜糊+少量蒸芋头
复食的核心原则是循序渐进,辟谷时间越长,复食期需相应延长(如7天辟谷需3-6天复食)。具体饮食需根据个人体质调整,若有慢性疾病,建议在专业人士指导下进行。