一、辟谷流程表核心要素
1. 阶段划分
准备阶段（1-3天）
心理准备：了解辟谷目的（如排毒、减肥、调理身心）及可能反应（饥饿感、头晕等）。
饮食调整：减少油腻、辛辣食物，增加蔬果摄入，逐步降低食量。
物品准备：体重秤、饮用水、低糖蔬果汁（如苹果汁）、蜂蜜、柠檬等。
正式辟谷阶段（3-7天或更长）
饮食控制：
全辟：仅饮水（每日800ml以上）。
半辟：可添加蔬果汁、蜂蜜水或少量生食（如黄瓜、番茄）。
身体监测：记录体重、血压、血糖及饥饿感评分（参考表1）。
活动建议：避免剧烈运动，以散步、瑜伽等轻度活动为主。
复食阶段（至少与辟谷时长相同）
渐进饮食：从流食（米汤、蔬菜汤）→半流食（粥、烂面条）→固体食物（清淡蔬果、少量瘦肉）。
禁忌：避免酒精、辛辣、高糖及难消化食物（如牛奶、白薯）。
2. 每日食谱示例
| 天数 | 早餐 | 午餐 | 晚餐 |
||–|-|-|
| 1 | 只喝水 | 只喝水 | 只喝水 |
| 2 | 苹果汁 | 西红柿汁 | 蜂蜜水 |
| 3 | 苹果+黄瓜片 | 蔬菜汤（少盐） | 混合蔬果汁 |
| … | … | … | … |
| 7 | 米汤 | 面条+炒青菜 | 米饭+蔬菜+瘦肉 |
（具体可根据体质调整，参考）
二、注意事项与风险提示
1. 禁忌人群：孕妇、低血糖/血压患者、消化系统疾病患者等不宜辟谷。
2. 不良反应处理：
头晕/乏力：补充蜂蜜水或停止辟谷。
严重不适：立即就医。
3. 周期控制：初学者建议3-5天，每年不超过4次清水辟谷。
三、模板工具推荐
1. 表格形式：按阶段分列时间、饮食、活动、身体指标（如体重、血压）。
2. 记录要点：
每日饮水量、饥饿感评分（1-10分）。
排便及身体反应（如口臭、舌苔变化）。