辟谷七天复食流程详细步骤

一、复食基本原则

1. 渐进式恢复：复食时间应与辟谷时长相当（7天辟谷需7天复食），遵循”由少到多、由软到硬、由流质到固体”的规律。

2. 控制食量：每餐控制在六七分饱，避免暴饮暴食。

3. 饮食禁忌：复食期间严禁饮酒、咖啡、茶、辛辣、油腻、坚果及高蛋白食物。

二、每日复食详细步骤

第1-2天：流质阶段

饮食内容：仅饮用米油汤（小米或大米熬煮后取上层汤水），每次半碗，每日6-7餐。

注意事项：可添加少量竹盐平衡电解质，但禁止加糖/油/调味料；上班族可用婴儿米粉替代。

第3-4天：半流质阶段

饮食内容：蔬菜汤（清水煮碎青菜无调料）、稀小米粥，可逐渐加入腐乳调味。

注意事项：观察排便情况，若出现腹胀需减少食量。

第5-6天：软食阶段

饮食内容：烂面条、蒸南瓜等易消化主食，可少量添加切碎青菜（无油盐）。

新引入食物：蛋黄（每日1个）、少量果泥（苹果/梨需温水暖热）。

第7天：过渡阶段

饮食内容：软米饭（水量加倍）、清炒青菜（少油盐）、豆腐等植物蛋白。

注意事项：仍避免肉类，可少量进食鱼肉（需去刺去皮）。

三、关键注意事项

1. 身体监测：每日记录体重、尿酮体等指标，若出现持续头晕/呕吐需就医。

2. 运动建议：复食期间仅进行太极、散步等温和活动，避免剧烈运动。

3. 长期调理：复食后3个月内保持清淡饮食，每周可安排1天轻断食巩固效果。

四、常见问题解答

能否加调味料？：前5天禁止任何调料，第6天起可微量添加。

体重反弹怎么办？：属正常现象，通过逐步恢复饮食可自然调节。

食欲未恢复？：不必强迫进食，等待自然饥饿感出现。

重要提醒：复食直接关系到辟谷效果，曾有因复食不当导致疾病复发的案例。建议在专业人士指导下进行，糖尿病患者、孕妇等特殊人群禁止尝试。