辟谷（断食）作为一种传统养生方式，虽有一定健康效益，但其禁忌人群和潜在健康风险需高度重视。根据多篇医学及养生资料综合分析，以下群体因身体特质或疾病状态，不宜贸然尝试辟谷，具体原因解析如下：
一、特定疾病患者：代谢与免疫系统受损风险高
1. 糖尿病患者
辟谷期间糖分摄入骤减，易引发低血糖或酮症酸中毒，且可能加剧胰岛素分泌紊乱。糖尿病患者需稳定血糖，断食会导致代谢失衡，甚至危及生命。
2. 癌症患者及危重病患
癌症患者正气不足，免疫力低下，辟谷可能加速能量消耗，削弱抗病能力；危重病人（如肝腹水、心肺功能衰竭）身体极度虚弱，断食会加重病情。
3. 甲状腺功能异常人群
甲状腺功能减退者代谢率本就偏低，辟谷会进一步抑制代谢，导致乏力、水肿等症状恶化。
二、营养需求特殊群体：能量储备不足
1. 孕妇及哺乳期女性
胎儿发育和乳汁分泌需持续营养支持，断食可能导致胎儿发育迟缓、母体贫血或乳汁质量下降。
2. 极度消瘦者（BMI<18.5）
皮下脂肪与肌肉储备不足，辟谷会加速蛋白质分解，引发器官功能衰竭。
3. 青少年及儿童（14岁以下）
发育期需充足营养，辟谷可能影响骨骼生长、激素分泌及智力发育。
三、生理机能受限人群：身体调节能力弱
1. 大病初愈或术后恢复期患者
此类人群阳气不足，需通过饮食补充气血，强行辟谷会延缓愈合，甚至导致病情反复。
2. 慢性病患者（如肝病、肾病）
肝肾代谢负担较重，辟谷可能加剧毒素堆积或电解质紊乱，诱发并发症。
3. 高龄老人（70岁以上）
生理机能衰退，消化吸收能力弱，断食易引发肌肉流失、免疫力下降及器官衰退。
四、职业与生活习惯相关禁忌
1. 高危职业从业者（如司机、高空作业人员）
辟谷期间可能出现低血糖、头晕或体力不支，增加意外事故风险。
2. 长期熬夜或夜班人群
昼夜节律紊乱者本身体质偏虚，辟谷会加剧疲劳感，影响精神状态和工作效率。
五、心理与药物依赖问题
1. 精神疾病患者
断食可能引发情绪波动、焦虑或幻觉，干扰正常治疗。
2. 药物依赖者（如高血压、抗抑郁药物）
辟谷期间药物代谢可能异常，导致药效失控或副作用增强。
健康隐患总结
建议与注意事项
辟谷养生需因人而异，盲目效仿非但无益，反而可能触发健康危机。科学评估体质、严格遵循禁忌，方能趋利避害。