一、辟谷养生馆的概况
1. 传统与理念
辟谷源于道家“不食五谷”的养生方法，主张通过断食、服气、采气等方式排毒、强身，甚至追求“修仙”。部分养生馆宣称能调理慢性病、减肥、提升免疫力，例如江苏新沂的“中国道教辟谷养生馆”强调通过云龙子道长的五术修炼方法实现健康长寿。武当山的辟谷班则结合打坐、养生功等，声称短期辟谷可排毒清身。
2. 商业化运作
许多辟谷班收费高昂，如3天班收费1380-2380元，7天班达6380元，甚至有的机构两天课程进账40万元。部分机构通过推销代餐产品（如酵素、神磁）盈利，被质疑“挂羊头卖狗肉”。
二、争议与风险
1. 科学依据不足
医学专家指出，辟谷缺乏中西医理论支持，长期断食可能导致营养不良、胃肠损伤、酮症酸中毒，甚至器官衰竭。例如，济南一位老人因辟谷导致胃穿孔，武汉一名高中生因长期断食引发内分泌失调。
2. 虚假宣传与骗局
部分机构夸大效果，声称能治癌症、高血压等，实际依赖“神秘主义话术”（如“宇宙能量”“意念治病”）吸引学员。媒体曝光多起案例，如李一道长因造假和诈骗被查处，但类似模式仍盛行。
3. 监管缺失
许多辟谷班无证经营或超范围经营，场所隐蔽，难以监管。例如，济南某辟谷班未办理营业执照，北京美心辟谷的“国家职业培训”资质也被质疑。
三、专家建议
1. 谨慎尝试
医生建议普通人不要轻易辟谷，尤其老年人、孕妇、慢性病患者等群体风险更高。如需减肥或调理，应在专业指导下进行科学饮食控制。
2. 辨别正规机构
选择有资质、透明收费的机构，避免购买捆绑产品。真正的辟谷需配合专业功法（如服气、导引），而非单纯断食。
辟谷养生馆在传统文化包装下吸引了不少人，但其科学性和安全性存疑。部分机构可能借机敛财或危害健康，消费者需理性判断，优先选择科学验证的养生方式。