21天辟谷减肥食谱和视频

一、21天辟谷 减肥食谱

辟谷通常分为三个阶段，需循序渐进调整饮食：

1. 第一阶段（前3天）：断食排毒

全辟谷：仅饮用清水、淡盐水或柠檬蜂蜜水，每日2000-3000ml，可含服葡萄糖块缓解头晕（初学者建议从半辟谷开始）。

半辟谷（可选）：小米南瓜粥、茯苓山药羹等流质食物，搭配党参黄芪水补气。

2. 第二阶段（第4-11天）：蔬果轻食

早餐：黑芝麻糊+核桃仁；午餐：百合莲子汤或蔬菜豆腐；晚餐：根茎类蔬菜汤（如胡萝卜、莲藕）。

可选水果：苹果、石榴（避免寒性瓜类），搭配松花粉或西洋参片补充能量。

3. 第三阶段（第12-21天）：逐步复食

恢复少量主食（六分饱），如杂粮饭、蒸南瓜，避免油腻；睡前5小时禁食。

推荐药膳：四神汤（茯苓、莲子、山药、芡实）调理脾胃，或五指毛桃汤祛湿。

注意事项：

体质差异大，阴虚者可选石斛麦冬茶，阳虚者用肉桂红枣汤。

出现心慌、头晕时，及时饮用红糖姜茶或生脉饮。

复食期需从流质（米油、藕粉）逐步过渡到半流食（山药泥），避免反弹。

以下平台提供相关实操指导和案例分享：

1. 哔哩哔哩（B站）：

《辟谷49天减重44斤全程跟拍》：记录长期辟谷的身体变化。

《保姆级7日辟谷攻略》：适合新手入门，讲解断食技巧。

《辟谷后复食方法》：避免反弹的饮食调整示范。

2. 其他推荐：

知乎专栏《辟谷减肥21天成功》含详细阶段解析和真人经验。

应用宝“21天减肥法”APP（需注意安全性，结合医学建议）。

1. 风险提示：

长期全辟谷可能导致营养不良，需在专业人士指导下进行，尤其避免低血糖、电解质紊乱。

孕妇、青少年、慢性病患者不宜尝试。

2. 科学结合：

配合八段锦、穴位按摩（如足三里）提升效果。

每日监测体重、舌苔等体征，及时调整方案。