1. 水分代谢加速与毒素排出
辟谷期间虽然进食量减少，但饮水量通常增加，充足的水分补充能加速新陈代谢，促进皮肤中的毒素通过汗液和尿液排出，从而改善肤色暗沉问题。清水辟谷会促使体内钠的彻底代谢，减少水分潴留，使皮肤更紧致透亮。
2. 能量重新分配与肌肤修复
身体因减少消化活动而节省大量能量，这些能量可优先用于皮肤修复。例如，促进胶原蛋白和透明质酸的合成，增强皮肤弹性与光泽。案例中辟谷者提到“肌肤修复能量增加”，可能与细胞自噬机制激活有关，即饥饿状态下细胞清除老化蛋白和受损细胞，促进组织更新。
3. 胃肠道功能改善与营养吸收
辟谷让胃肠道得到充分休息，减少油腻食物的摄入后，消化系统功能优化，后续对营养的吸收效率提高。例如，维生素和矿物质更易被皮肤利用，从而改善肤质。部分辟谷者会摄入蔬果汁或特定药食（如红枣、枸杞），这些食物富含抗氧化剂（如维生素C、E），进一步减少自由基损伤。
4. 内分泌调节与皮脂平衡
辟谷能调节内分泌系统，使皮脂腺和汗腺分泌正常化，减少油脂堆积和毛孔堵塞。案例中提及辟谷后“皮脂分泌正常化”，皮下毒素减少，皮肤因此更细腻白嫩。脂肪代谢的切换（从糖供能转为脂肪供能）可能减少炎症反应，间接改善痘痘或色斑。
5. 血液循环优化与血管净化
辟谷通过“自身融解”机制清除血管壁的脂质沉积，改善微循环。皮肤因获得更充足的血液供应而呈现红润白皙的状态，色斑也可能因代谢加快而变淡。例如，有案例提到辟谷后“色斑明显减少”，可能与血脂浓度降低及毛细血管功能恢复有关。
注意事项
尽管辟谷可能带来皮肤改善，但其效果因人而异，且需在专业指导下进行。完全断食存在风险，部分人采用“半辟谷”模式（如补充低热量蔬果或药食），既能减少饥饿感，又避免肌肉流失。皮肤变白也可能是短期脱水或营养调整的暂时现象，长期维持需结合健康饮食和防晒。
综上，辟谷对皮肤的影响是多因素作用的结果，核心在于身体机能的阶段性优化与排毒。但需注意科学性和安全性，避免盲目模仿极端方法。