一、复食原则
1. 循序渐进:从流质过渡到半流质,再逐步恢复固体食物,复食时长建议与辟谷时间相当(如辟谷3天则复食3天)。
2. 清淡易消化:避免油腻、辛辣、高盐食物,减少肠胃刺激。
3. 少食多餐:每餐控制在六七分饱,每日可分5-6餐。
二、具体饮食安排
复食第1天
主食:米汤(小米或大米熬煮后取上层清汤)或稀面糊,每次半碗,每日6-7次。
禁忌:避免固体食物、调味料及荤腥。
复食第2天
早餐:小米粥(煮至软烂)。
午餐/晚餐:大白菜汤、烂面条或稀粥,可加少量切碎的青菜。
加餐:少量水果(如苹果泥、香蕉),避免凉性水果如西瓜。
复食第3天
早餐:继续小米粥或燕麦粥。
午餐/晚餐:软烂面条、米饭(煮稀软)搭配清炒青菜,可少量加入鱼肉(需彻底煮烂)。
注意:仍避免辛辣、油炸及高纤维蔬菜(如芹菜)。
三、推荐食物清单
流质类:米汤、蔬菜汤(无油盐)、婴儿米粉。
半流质类:小米粥、南瓜粥、烂面条。
蛋白质补充:第3天后可添加蛋花汤或少量鱼肉(需彻底煮烂)。
水果:苹果、香蕉(去皮捣碎),避免柑橘类酸性水果。
四、需严格避免的食物
刺激性食物:辣椒、葱蒜、酒精、咖啡。
难消化食物:肉类、豆类、坚果、乳制品(前3天)。
高糖高盐:加工食品、甜点、腌制品。
五、注意事项
细嚼慢咽:每口食物咀嚼20-30次,减轻肠胃负担。
观察身体反应:若出现腹胀或不适,需退回上一阶段饮食。
长期调整:复食后1周内仍保持清淡,逐步恢复正常饮食。