《辟谷指南T/CNHAW 0008—2021》是由中国民族卫生协会发布的团体标准，旨在为辟谷实践提供科学化、规范化的指导。以下是该指南的核心内容及相关背景信息：
一、标准基本信息
1. 发布机构：中国民族卫生协会，经民政部登记，业务范围涵盖健康领域的交流、培训及标准制定。
2. 发布时间与状态：2021年12月28日发布，2022年1月8日实施，现行有效。
3. 起草单位：包括都江堰糖尿荣信中医医院、上海中医药大学附属龙华医院、成都中医药大学附属医院等多家专业机构，结合传统智慧与现代实践经验制定。
二、主要内容
1. 术语与定义
辟谷被定义为一种通过特定方法（如调整饮食、呼吸练习等）获取能量，以替代常规谷物摄入的养生方式，强调排除毒素、激发潜能及调节身心。
区别于单纯禁食，辟谷注重“能量替代”而非完全断食，可能包含饮水、蔬果汁或中药辅助。
2. 分类与操作指导
分类：根据实践形式可能分为全辟谷（仅饮水）、半辟谷（少量蔬果/流食）及现代改良版（如结合中医禁食疗法）。
操作流程：
前期准备：身体评估（如肝肾功能、心电图）、心理调适。
实施阶段：分缓冲期、禁食期、恢复期，需专业监护；住院治疗时长一般不超过7天，需监测生命体征。
辅助措施：可能配合中药（如加味苓桂术甘汤）、运动及水分摄入（每日3-5升）。
3. 注意事项与禁忌
适应症：肥胖、2型糖尿病、高血压等代谢性疾病，部分慢性炎症。
禁忌症：严重心脑血管疾病、营养不良、妊娠期等。
风险控制：需避免电解质紊乱、低血糖，强调医疗机构需具备急救能力。
三、科学依据与创新
理论结合：融合传统辟谷理念与现代医学，如“膏脂归化学说”解释脂肪代谢与能量转化。
技术迭代：部分机构（如中山七院）开发三代禁食疗法，通过中药和左旋肉碱减少饥饿感，提升安全性。
四、相关实践与认证
行业应用：部分医院已开展标准化辟谷/禁食疗法，如中山七院累计治疗超5000例住院患者，平均减重4公斤/疗程。
职业认证：辟谷养生指导师需通过理论（中医养生、营养学）及实操考核，证书分初、中级，国家认可。
五、争议与提醒
潜在风险：不规范辟谷可能导致消瘦、器官功能损伤，需严格遵循指南并专业监护。
标准化意义：该指南填补了国内空白，推动辟谷从民间实践向科学化、规范化转型。
如需查阅标准全文，可联系中国民族卫生协会或关注全国团体标准信息平台。实践建议结合个人体质并在专业指导下进行。