辟谷能吃什么？

一、辟谷期间可选择的食物

1. 流质与清淡食物

早餐：温蜂蜜水、淡盐水、稀粥（如小米油）、清汤或茯苓山药粥，有助于温和启动肠胃。

饮品：温水、淡绿茶、花草茶（如菊花决明子茶）、柠檬电解质水（含海盐和蜂蜜），每日饮水不少于1500ml。

2. 蔬果与低热量食材

午餐：新鲜蔬果汁（如芹菜黄瓜汁、胡萝卜苹果汁）、蒸南瓜、西红柿、黄瓜等，避免高糖或酸性水果。

晚餐：藕粉糊、燕麦粥、少量糙米或红豆汤，补充膳食纤维且易消化。

3. 药饵与滋补品

红枣（每日3颗）、黑芝麻丸、核桃、黄芪枸杞茶等，可补气血但需适量。

特殊调理品如灵芝孢子粉、螺旋藻，需在医生指导下服用。

4. 代餐与蛋白补充

代餐粉（藜麦粉、豌豆蛋白粉）或乳清蛋白，适合半辟谷者补充能量。

二、辟谷类型与饮食差异

全辟谷：仅饮水或服气（道家采气法），不摄入任何固体食物，适合有经验者。

半辟谷：允许少量流食、蔬果或药饵，适合初学者或体弱者。

三、关键注意事项

1. 循序渐进：初次辟谷建议从1-3天开始，逐步适应。

2. 避免禁忌：禁油腻、高蛋白、精制糖及加工食品；忌咖啡、含糖饮料。

3. 体质适配：糖尿病患者、孕妇等特殊人群需谨慎，避免低血糖或营养不良。

4. 复食阶段：辟谷后需从流食（如米汤、果蔬汁）逐步过渡到正常饮食，避免肠胃负担。

四、误区与风险提示

辟谷≠绝食，需结合功法（如服气、导引）以维持能量。

盲目长期辟谷可能导致电解质紊乱、免疫力下降，建议在专业人士指导下进行。