1. 一般减重范围
5-18斤：多数资料显示，14天辟谷平均减重约5斤左右，但部分案例（尤其是基数较大或严格执行的群体）可达14-18斤。例如：
普通人群：通过瓜果蔬菜等低热量饮食，通常减5斤左右。
大基数或严格方案：如演员房子斌在专业指导下通过代餐辟谷14天减重17斤；另有案例提到体重从120斤减至104斤（减16斤）。
2. 影响因素
初始体重：基数越大，短期减重可能更明显。大基数人群可能减10-18斤，小基数约7-10斤。
执行方式：
全辟谷（仅饮水）：减重更快但风险高，需专业监督。例如研究显示7天禁食平均减5.7公斤（约12.5斤），推测14天可能更高。
半辟谷（果蔬/代餐）：如房子斌采用蛋白粉、果蔬粉等，兼顾营养与减重。
代谢适应：前3天主要流失水分和宿便，后续才开始燃烧脂肪。
3. 注意事项与风险
反弹风险：短期辟谷减去的体重可能包含大量水分和肌肉，恢复饮食后易反弹。科学复食（如逐步恢复饮食14天）可降低反弹概率。
健康风险：长期辟谷可能导致营养不良、免疫力下降等，需医生或营养师指导。
个体差异：代谢率、运动配合等因素也会影响效果。
4. 科学建议
结合国家倡议：如新华网“国民百日轻体计划”推荐科学饮食与运动结合，而非极端节食。
替代方案：若追求快速减重，抽脂手术或短期禁食（如3天启动代谢改善）可能更可控，但需权衡利弊。
辟谷14天最多可减18斤左右（如大基数严格执行），但需谨慎评估身体承受力，并优先选择专业指导下的安全方案。