辟谷丸（或称辟谷丹）是道家传统养生文化中的一种食疗丹药，主要用于辅助辟谷期间补充能量、调理脏腑功能。其配方多样，但核心原料多选用高营养、易吸收的天然食材或药材，结合现代工艺改良。以下是综合不同来源的辟谷丸成分及作用解析：
一、核心成分与功效
1. 基础配方
黄精：占比最高（可达70%），被称为“仙人余粮”，具有滋补强壮、降血糖血压的作用，常通过“九蒸九晒”工艺增强效果。
黑芝麻（15%）：补肝肾、益精血，富含不饱和脂肪酸和矿物质。
蜂蜜（5%-10%）：作为粘合剂，同时提供天然糖分和活性酶，润肺通便。
大枣/枸杞/桂圆：补气血、安神，富含维生素和微量元素。
2. 扩展药材
玉竹/茯苓/山药：健脾润肺、调节代谢，常见于现代专利配方。
酸枣仁/桑叶/玫瑰花：安神助眠、疏肝解郁，增强辟谷期间的适应性。
苦丁茶/葛根/山楂：辅助降脂降压，改善消化功能。
二、传统与改良工艺
1. 古法制作
将原料晒干磨粉后，用蜂蜜或黄酒调和成丸，强调“九蒸九晒”以提升药性（如黄精）。
部分配方加入黄酒发酵，增强活血效果。
2. 现代专利技术
如《养元辟谷丸》专利（CN101073408A）采用多种草本复合，优化营养成分比例。
《元阳辟谷丹》（CN112426460A）结合功能性低聚糖和破壁技术，提高吸收率。
三、作用原理
辟谷丸通过浓缩的天然成分：
替代饮食：提供基础能量（如黑芝麻、蜂蜜的碳水化合物和脂肪）。
调理代谢：黄精、玉竹等调节血糖血脂，减少饥饿感。
排毒养颜：茯苓、桑叶促进毒素排出，改善皮肤状态。
四、注意事项
非完全断食：辟谷丸需配合服气或渐进式饮食调整，避免盲目绝食。
个体差异：部分配方含朱砂等矿物药（古法），现代改良版已去除潜在毒性成分。