159辟谷复食注意事项

一、复食基本原则

1. 循序渐进

复食需从流质、半流质逐步过渡到固体食物，遵循“由稀到稠、由软到硬、由素到荤”的步骤。例如：

第1-3天：以米汤、蔬菜汤为主（无油无盐）。

第4-5天：可添加稀粥、烂面条或蒸蔬菜。

第6-7天：尝试软米饭、炖煮蔬菜等，但仍需控制食量。

2. 复食时长

复食天数建议与辟谷天数相等（如辟谷7天，复食7天），逐步增加食量至正常。

二、关键禁忌

1. 避免暴饮暴食

辟谷后胃部脆弱，突然大量进食易损伤肠胃，甚至引发腹泻或胃痛。

2. 控制盐分与调味品

初期避免盐、油、辛辣等刺激性调味，以减少肾脏负担和肠胃刺激。

3. 忌食高蛋白与难消化食物

禁忌食物：肉类、牛奶、豆浆、坚果、油炸食品等。

慎选蔬果：避免香蕉、番茄、橘子、白薯等易引发胀气或刺激胃酸的食物。

三、推荐复食饮食

流质阶段：小米汤、大米汤、婴儿米粉（无糖）。

半流质阶段：蔬菜粥、山药红枣粥、烂面条。

固体阶段：蒸南瓜、土豆、软米饭，搭配清淡炒青菜。

四、其他注意事项

1. 细嚼慢咽

每口食物咀嚼36次以上，减轻肠胃负担。

2. 保持水分

多喝温水（40℃左右），避免凉水或茶酒。

3. 情绪与作息

避免剧烈运动、情绪波动及性生活，保证充足睡眠。

五、特殊情况处理

体重反弹：复食后体重可能回升，需通过逐步增加食量和健康饮食控制。

不适反应：若出现头晕、乏力，可少量饮用红糖水或蜂蜜水，但需避免过量。