7天辟谷后复食的食谱一览表

以下是综合多个权威来源整理的7天辟谷后复食食谱一览表，遵循从流质到固体的渐进原则，帮助身体安全恢复饮食功能：

复食第1-3天：流质阶段

核心目标：唤醒肠胃功能，避免刺激

早餐/午餐/晚餐：

小米汤或米油：仅喝汤水，米粒少量（每餐100ml，每日6-7次）

蔬菜清汤：胡萝卜、白菜煮水，无油盐

加餐：

淡竹叶水或枸杞红枣水（补充能量）

禁忌：禁油盐糖、酸性水果（如柠檬、橘子）

核心目标：逐步引入易消化固体

早餐：

小米粥：米粒可少量增加，加山药泥或藕粉糊（每次100g）

午餐/晚餐：

烂面条：煮至软烂，加碎青菜（无油盐）

蔬菜泥：南瓜、胡萝卜蒸熟捣碎

加餐：葛根粉冲服（缓解头晕）

核心目标：过渡到正常饮食

早餐：

全麦粥或藜麦粥：搭配少量鸡蛋黄（非蛋白）

午餐/晚餐：

软米饭：煮至松软，搭配清炒青菜（少油盐）

豆腐或蒸鱼：少量添加（复食第7天）

注意事项：

保持八分饱，细嚼慢咽（每口咀嚼30次）

避免辛辣、生冷、肉类（至少复食后1周再逐步引入）

1. 持续调理：复食后1个月内每周选择1天轻断食（如小米粥日）

2. 营养补充：可服用四君子汤（党参、白术等）调理脾胃

3. 禁忌：酒、避免过度劳累，监测血压血糖

时间对应：复食天数≥辟谷天数（如辟谷7天则复食至少7天）

渐进性：从液体→半流质→软食→固体，食量按“正常量/7×天数”递增

个体化调整：若出现乏力、头晕需立即停止并就医，体质弱者缩短复食周期